Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Йогуртовый соус со шпинатом

4555

Ингредиенты

чеснок —

1 зубчик

шпинат

лук-шалот

масло оливковое

черный перец —

по вкусу

йогурт термостатный —

3 ст. л.

соль —

2 щепотки

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Йогуртовые соусы » Программа «Высший пилотаж»

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Промываем шпинат, обсушиваем бумажным полотенцем, удаляем стебли и крупно рубим.
2.
Очищаем лук и чеснок. Нарезаем мелким кубиком четвертинку луковицы и зубчик чеснока.
3.
Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Отправляем на сковороду шпинат и обжариваем около 1 минуты, чтобы зелень немного «упала». Добавляем лук, щепотку соли и немного перца. Почти в конце прогревания добавляем чеснок, перемешиваем и перекладываем в миску, даем остыть.
4.
Добавляем в шпинатную массу 3 ст. л. густого термостатного йогурта, щепотку соли и перемешиваем. Соус готов! Он отлично сочетается с чипсами и сухариками, с жареным мясом и овощами с гриля. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Соусы к буженине

Соусы к филе лосося

Малиновый соус с вином

Клюквенный соус

Имбирно-медовый соус

Ткемали красный

Йогуртовый соус

Соус тоннато

Соус из тархуна с мацони

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с шпинатом Блюда с шпинатом и йогуртом термостатным Блюда с йогуртом термостатным Соусы и маринады с шпинатом Соусы и маринады с шпинатом и йогуртом термостатным Соусы и маринады с йогуртом термостатным

Салат цезарь Салат оливье