Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Йогуртовый соус с тхиной

1443

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим тхину. Ставим сковороду на нагрев, отправляем в неё кунжут и обжариваем до золотистого цвета. Первый способ приготовления: растираем 1,5 ч. л. обжаренного кунжута в ступке, добавляем немного растительного масла и перемешиваем. Второй способ приготовления: отправляем 6 ч. л. кунжута в стакан блендера, добавляем немного растительного масла и измельчаем.
  • 2.
    Очищаем чеснок, мелко нарезаем. Посыпаем щепоткой соли и измельчаем плоской стороной ножа до пастообразной консистенции. Отправляем пасту в миску. Добавляем 5 ст. л. натурального густого йогурта. Тщательно перемешиваем. Добавляем 1, 5 ст. л. тхины, сок половины лимона и отправляем в миску к соусу. Туда же добавляем щепотку сахара, жгучий перец на кончике ложки, измельченную кинзу (2-3 веточки) и перемешиваем.
  • 3.
    Йогуртовый соус с тхиной отлично сочетается с мясом на гриле, кебабом и с блюдами из цветной капусты. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Соус с салями
Соус шведский
Соус болоньезе
Соус из зеленого винограда
Соус из тархуна с мацони
Соус норма
Соусы к пасте
Соус «Зеленая Весна»
Малиновый соус с вином
Луковый соус субиз
Соус с грецкими орехами
Соус из чеснока и орехов
Соус из томатного сока с орехами
Шоколадный соус
Ткемали красный
Соус из брынзы
Соусы к куриной грудке
Тайский зеленый соус
Майонез с белым перцем
Томатный соус острый
Креольский соус
Соус карбонара
Соус бажи
Соус красный острый по-грузински
Соус песто
Вишневый соус с вином
Соусы к филе лосося
Сальса верде
Клубничная сальса
Томатный соус с маслинами
Соус из мацони с огурцами и мятой
Соус барбекю
Соусы к буженине
Клубничный соус с бренди
Сладкий молочный соус
Соусы к запеченному карпу
Соус тартар с грибами
Соус с эстрагоном
Творожно-йогуртовый соус
Соус аматричиана
Ливийский тыквенный соус
Сырный соус с зеленым луком
Традиционный клюквенный соус к индейке
Неаполитанский томатный соус
Аджика
Сейчас в эфире
Хлеба и зрелищ