Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Йогуртовый соус с тхиной

635

Ингредиенты

масло растительное
чеснок —
1 зубчик
соль —
1 щепотка
сок лимонный
сахар —
1 щепотка
жгучий перец
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим тхину. Ставим сковороду на нагрев, отправляем в неё кунжут и обжариваем до золотистого цвета. Первый способ приготовления: растираем 1,5 ч. л. обжаренного кунжута в ступке, добавляем немного растительного масла и перемешиваем. Второй способ приготовления: отправляем 6 ч. л. кунжута в стакан блендера, добавляем немного растительного масла и измельчаем.
  • 2.
    Очищаем чеснок, мелко нарезаем. Посыпаем щепоткой соли и измельчаем плоской стороной ножа до пастообразной консистенции. Отправляем пасту в миску. Добавляем 5 ст. л. натурального густого йогурта. Тщательно перемешиваем. Добавляем 1, 5 ст. л. тхины, сок половины лимона и отправляем в миску к соусу. Туда же добавляем щепотку сахара, жгучий перец на кончике ложки, измельченную кинзу (2-3 веточки) и перемешиваем.
  • 3.
    Йогуртовый соус с тхиной отлично сочетается с мясом на гриле, кебабом и с блюдами из цветной капусты. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Сырный соус
Соус из помидоров и чеснока
Домашний вустерский соус
Соус нантюа
Креольский соус
Масло диабль
Соусы к пасте
Абрикосовый соус
Чесночное масло
Масло с шалотом
Сальса
Банановый соус
Соус тирольский
Соусы к пасте с креветками
Соус морней
Соус самфаина
Соус песто
Соус шатобриан
Сальса верде
Соус болоньезе
Соус путтанеска
Соус хойсин
Соус глостер
Песто из кинзы
Соус бэр нуазет
Соус велюте
Соус баже
Соус шведский
Соус из маскарпоне с помидорами
Соус тартар с грибами
Острый соус из помидоров
Соус фойо
Пряный томатный соус
Соус из маскарпоне
Универсальный томатный соус
Щавелевый соус
Томатный соус острый
Соус бешамель
Соус жю-лие
Масло монпелье
Соусы к стейку из говядины
Майонезный соус
Соус Маргери
Соус сацебели
Соус провансаль
Соусы к свиным ребрышкам
Соус ранч
Мухаммара
Соус аматричиана
Соус терияки
Сейчас в эфире
Бродетто
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!