Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Язык в ягодном соусе «Малибу»

2644

Ингредиенты

язык свиной —

500 г

корень петрушки

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

смородина красная —

150 г

масло сливочное —

15 г

мука —

9 г

сахар

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Промываем язык. Заливаем кипятком. Варим на слабом огне около двух часов с морковью, корнем петрушки и луком. Когда язык будет готов, кладем его в холодную воду. Снимаем кожицу.
2.
Готовим соус. Разогреваем масло в кастрюле. Спассеруем в масле муку. Добавляем полстакана бульона, в котором варился язык. Потолчем ягоды. Добавляем в кастрюлю.
3.
Доводим соус до кипения. Добавляем сахар и соль. Нарезаем язык на ломтики. Поливаем ягодным соусом. Подаем со стручковой фасолью. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Похожие рецепты

Заливное из карпа

Тосты с топпингами и пряный зелёный чай

Закусочные бутерброды с муссом из авокадо

Паштет из печенки индейки с вареньем из апельсина с розмарином

Бургер с заварной булочкой

Закуска по-восточному

Запечённое яблоко

Фаршированные яйца с авокадо

Лосось малосольный с черной смородиной

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с корнем петрушки Блюда с корнем петрушки, морковью, мукой и красной смородиной Блюда с корнем петрушки и морковью Блюда с корнем петрушки и мукой Блюда с корнем петрушки и красной смородиной Блюда с морковью Блюда с морковью, мукой и красной смородиной Блюда с морковью и мукой Блюда с морковью и красной смородиной Блюда с мукой Блюда с мукой и красной смородиной Блюда с красной смородиной Закуски с корнем петрушки Закуски с корнем петрушки, морковью, мукой и красной смородиной Закуски с корнем петрушки и морковью Закуски с корнем петрушки и мукой Закуски с корнем петрушки и красной смородиной Закуски с морковью Закуски с морковью, мукой и красной смородиной Закуски с морковью и мукой Закуски с морковью и красной смородиной Закуски с мукой Закуски с мукой и красной смородиной Закуски с красной смородиной

Салат цезарь Салат оливье Шашлык