Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Яйцо-брюле с копчёным лососем

9818

Ингредиенты

яйцо —

4 шт.

сливки —

2 ст. л.

сыр с голубой плесенью

сыр моцарелла —

2 ломтика

хлеб белый —

2 ломтика

лосось копченый —

4 ломтика

сыр творожный —

1 ст. л.

масло оливковое

масло сливочное

смесь 5 перцев

соль

Дмитрий Щербаков

мастер мясных искусств

Выпуск «Яйцо Бенедикт с лососем и соусом олландез и яйцо-брюле с копчёным лососем» Программа «Маргарита и мастера»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Соединяем в миске 2 яйца, 33% сливки, взбиваем, солим и перчим. Смазываем формочки для запекания сливочным маслом, вливаем омлетную массу, добавляем кусочки сыра с голубой плесенью и тёртую моцареллу.
2.
Сверху вбиваем по 1 яйцу, ставим формочки в противень на водяную баню и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
3.
Срезаем корочки с хлеба, делим на треугольники и подсушиваем на сковороде без масла. Нарезаем филе лосося на ломтики.
4.
Выставляем формочки в ёмкость для подачи, выкладываем тосты, добавляем творожный сыр и ломтики лосося. Перчим и сбрызгиваем оливковым маслом. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Юлия

14 марта 2018, 17:02

Отличный завтрак..!!! Вкуснятина

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Треска в панировке с овощным рагу

Треска в можжевеловом маринаде с рисовыми шариками

Баклажаны, запечённые с тунцом

Стерлядь, фаршированная овощами и шампиньонами

Сайда, жаренная с картофелем

Морской язык в рисовом кляре

Лосось с двумя соусами

Филе осетрины «Марешаль» с лимонным маслом

Лосось с чесночным соусом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с белым хлебом Блюда с белым хлебом, копченым лососем, сливками и сыром моцарелла Блюда с белым хлебом и копченым лососем Блюда с белым хлебом и сливками Блюда с белым хлебом и сыром моцарелла Блюда с копченым лососем Блюда с копченым лососем, сливками и сыром моцарелла Блюда с копченым лососем и сливками Блюда с копченым лососем и сыром моцарелла Блюда с сливками Блюда с сливками и сыром моцарелла Блюда с сыром моцарелла

Салат цезарь Салат оливье Шашлык