Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Яичница-глазунья с овощами

3409

Ингредиенты

яйцо —

4 шт.

помидор —

2 шт.

перец болгарский —

1 шт.

колбаса —

100 г

ветчина —

100 г

лук репчатый —

2 шт.

чеснок —

1 зубчик

масло кукурузное —

45 мл

горошек зеленый —

100 г

спаржа —

400 г

херес —

30 мл

петрушка

лавровый лист —

по вкусу

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Ошпариваем помидоры, помещаем в холодную воду и снимаем кожицу. Нарезаем помидоры и болгарский перец кубиком. Мелко нарезаем колбасу и копченую ветчину.
2.
Измельчаем лук и чеснок. Пассеруем на сковороде с добавлением кукурузного масла. Добавляем помидоры, перец, колбасу, ветчину и лавровый лист. Посолим, поперчим. Вливаем два стакана воды и увариваем в течение 5 минут. Удаляем лавровый лист со сковороды.
3.
Выкладываем овощную смесь в форму для запекания, смазанную маслом. Добавляем горошек и консервированную спаржу. Разбиваем на овощи яйца. Поливаем хересом.
4.
Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Посыпаем глазунью измельченной петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

рамз

12 апреля 2014, 22:04

тефтели из фарша

Похожие рецепты

Кабачки печёные

Фриттата с креветками

Оладьи из брокколи

Куриные котлеты с рисом

Душистый жареный картофель

Запечённая тыква со свекольным хумусом

Каша 5 злаков с фруктами

Каша рисовая с земляникой

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с зеленым горошком Блюда с зеленым горошком, хересом, колбасой и кукурузным маслом Блюда с зеленым горошком и хересом Блюда с зеленым горошком и колбасой Блюда с зеленым горошком и кукурузным маслом Блюда с хересом Блюда с хересом, колбасой и кукурузным маслом Блюда с хересом и колбасой Блюда с хересом и кукурузным маслом Блюда с колбасой Блюда с колбасой и кукурузным маслом Блюда с кукурузным маслом Вторые блюда с зеленым горошком Вторые блюда с зеленым горошком, хересом, колбасой и кукурузным маслом Вторые блюда с зеленым горошком и хересом Вторые блюда с зеленым горошком и колбасой Вторые блюда с зеленым горошком и кукурузным маслом Вторые блюда с хересом Вторые блюда с хересом, колбасой и кукурузным маслом Вторые блюда с хересом и колбасой Вторые блюда с хересом и кукурузным маслом Вторые блюда с колбасой Вторые блюда с колбасой и кукурузным маслом Вторые блюда с кукурузным маслом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык