Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Ягнёнок с картофелем

2282

Ингредиенты

корейка копченая —

450 г

картофель —

8 шт.

горчица

сахар

масло оливковое —

30 мл

розмарин

базилик

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

1 час 35 минут

Способ приготовления

1.
Разрезаем корейку на 4 котлеты по ширине кости. Нарезаем мякоть вдоль кости на 1-2 см. Зачищаем косточку и обрубаем конец под углом. Отбиваем мякоть ножом, придавая ей овальную форму. Солим и перчим по вкусу.
2.
Смазываем отбивные горчицей, посыпаем листьями розмарина и обваливаем в сахаре. Нарезаем картофель ломтиками. Сбрызгиваем противень маслом и выкладываем один слой картофеля. Сбрызгиваем картофельные ломтики маслом, перчим и посыпаем листьями розмарина. Выкладываем отбивные.
3.
Запекаем в режиме «гриль» до готовности и образования румяной корочки. В конце приготовления солим. Украшаем блюдо листьями базилика и веточкой розмарина. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Цыплята с трюфелями и свежими овощами

Копченая пикша с яйцами-пашот

Омлет по-французски

Гратин из омаров

Суфле из судака с овощным жюльеном

Запеченная фасоль с кедровыми орешками

Лобстер со спаржей и трюфелем

Чечевица по-эльзасски

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда французская Блюда с горчицей Блюда с горчицей, картофелем, корейкой копченой и розмарином Блюда с горчицей и картофелем Блюда с горчицей и корейкой копченой Блюда с горчицей и розмарином Блюда с картофелем Блюда с картофелем, корейкой копченой и розмарином Блюда с картофелем и корейкой копченой Блюда с картофелем и розмарином Блюда с корейкой копченой Блюда с корейкой копченой и розмарином Блюда с розмарином Вторые блюда с горчицей Вторые блюда с горчицей, картофелем, корейкой копченой и розмарином Вторые блюда с горчицей и картофелем Вторые блюда с горчицей и корейкой копченой Вторые блюда с горчицей и розмарином Вторые блюда с картофелем Вторые блюда с картофелем, корейкой копченой и розмарином Вторые блюда с картофелем и корейкой копченой Вторые блюда с картофелем и розмарином Вторые блюда с корейкой копченой Вторые блюда с корейкой копченой и розмарином Вторые блюда с розмарином

Салат цезарь Салат оливье Шашлык