Яблочный татин

1493

Ингредиенты

тесто слоеное

яблоко —

4 шт.

сахар —

100 г

масло сливочное —

50 г

мороженое —

100 г

Вера Зощенко

Выпуск «Яблочный татин» Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»

Количество ингредиентов

5 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Яблоки чистим, нарезаем дольками и выкладываем в форму для запекания.
2.
Готовим карамель: сахар плавим в тефлоновой сковороде с добавлением воды. Карамель необходимо постоянно перемешивать.
3.
Заливаем смесь в форму с фруктами.
4.
В той же сковороде, где плавился сахар, растапливаем сливочное масло и поливаем поверх карамели.
5.
Тесто слегка раскатываем и плотно укрываем форму с яблоками, тщательно подогнув вовнутрь края и проколов поверхность.
6.
В разогретую до 200 градусов духовку отправляем пирог на полчаса. Испекшийся татин вынимаем из духовки и переворачиваем и нарезаем.
7.
На горячие ломти пирога выкладываем мороженое и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии¹³

Администратор

22 декабря 2017, 10:30

Лариса, возможно Вы передержали тесто в духовке.

Лариса

21 декабря 2017, 21:45

Сделала, было вкусно, но тесто получилось суховато, как листочек. Или так и должно быть? Тесто взяла пресное слоеное, не часто готовлю и не представляю, как должно было получится.

Марина

8 марта 2016, 19:49

Приготовила пирог на 8 марта,очень вкусно, к сахару добавила ложечку меда, ну очень просто
готовится, спасибо за рецепт!

Юлия

29 июля 2014, 08:34

Подскажите, пожалуйста, тесто сверху не нужно ничем смазывать, перед тем, как в духовку ставить?

Зефирка

17 апреля 2014, 16:45

Сделала и получилось просто СУПЕР И ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо , Вере , за такие простые, вкусные и понятные рецепты! Жду с нетерпением новых!!!:)

Зефирка

15 февраля 2014, 15:15

Классный рецепт! Обязательно попробую сделать!!!

Олеся

11 февраля 2014, 13:15

Еще один простой и вкусный рецепт! Спасибо)))))

Елена Пименова

26 ноября 2013, 13:59

воды надо несколько ложек столовых - постепенно доливать, чтобы сахар раствориться мог, и начал плавиться. а вообще - лучше писать точный рецепт. я так думаю.

Наташка

4 октября 2013, 21:03

А сколько воды надо?

Людмила

26 сентября 2013, 01:19

Большое спасибо Вам, Вера. Приготовила яблочный татин по вашему рецепту. Все превосходно получилось. Вкус- объеденье. Не ожидала, что из таких простых продуктов получиться так вкусно. Делитесь больше своими видео уроками. Еще раз спасибо!

Екатерина Смирнова

1 февраля 2013, 23:32

Спасибо большое.

Администратор

1 февраля 2013, 02:26

Екатерина, спасибо! 4 крупных яблока

Екатерина Смирнова

31 января 2013, 21:37

Ошибочка. Написано: яблоки 1000 штук. Так сколько же надо? 2-3?

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео французская Блюда с мороженым Блюда с мороженым, слоеным тестом и яблоком Блюда с мороженым и слоеным тестом Блюда с мороженым и яблоком Блюда с слоеным тестом Блюда с слоеным тестом и яблоком Блюда с яблоком

Яблочный татин

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹³

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Яблочный татин

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии13

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹³