Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Яблочный чатни с изюмом

1335

Ингредиенты

яблоко —
6 шт.
изюм —
60 г
перец чили
30 г
семена аниса
асафетида —
по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем яблоки, удаляем сердцевину и семечки и нарезаем кусочками. Нагреваем 4 столовые ложки масла в толстодонной кастрюле, добавляем имбирь, корицу, гвоздику, анис. Готовим пряности не дольше минуты, затем добавляем куркуму и анис. Добавляем в кастрюлю яблоки и жарим не дольше 6 минут до румяности. Аккуратно вливаем 5 столовых ложек воды, готовим до мягкости яблок. В конце приготовления добавляем изюм, всыпаем 5 столовых ложек сахара и готовим до тех пор, пока соус не загустеет.
  • 2.
    Вынимаем из слегка охлаждённого блюда палочки корицы и бутоны гвоздики. Оставляем немного настояться для проявления вкуса соуса. Подаем чатни с отварным рисом. Наслаждайтесь вкусом!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Миндальные шарики
Бананы фламбе «Рождество»
Рождественские конфеты «Панфорте»
Крем из лайма
Клубничная шарлотка
Фруктовые шашлычки с соусом из рома
Сливочно-фруктовое желе
Мильфей с бананами
Мусс яблочный
Вишневое желе с зефиром
Яблоки в карамели
Облепиховый лёд
Суфле «Снежное»
Дыня с желе
Кнедлики с клубникой и гуслянкой
Крем из авокадо со сливками
Фруктовое желе «Ассорти»
Миндально-персиковый десерт
Самбук абрикосовый
Маффины с кремом и шоколадом
Грушевый мусс
Груша в шоколадном соусе
Жареная панна-котта с мятным сахаром
Ананасовый крем
Сорбет из черешни с портвейном
Йогурт апельсиновый
Рахат-лукум из яблок с орехами
Фрукты в шоколадном соусе
Фаршированные нектарины
Парфе банановое
Фруктовый десерт в апельсине
Брусничный сорбет
Запечённые яблоки со взбитыми сливками и перечно-солёной карамелью
Манный пудинг с грушами
Малиновый мусс
Ореховая панна-котта с апельсиновыми цукатами
Апельсиновый снеговик
Кростата с клубникой
Цукаты из груш
Парфе клубничное
Бананы в глазури с шоколадом
Мусс с вишневым сиропом
Шоколадное фондю с ягодами
Пикантный десерт с ананасами и сыром
Шоколадный крем с маскарпоне и розмарином
Вафли с фруктами и карамелью
Яблоки в тесте
Ананасы и бананы с мороженым
Торт «Чудо»
Фрукты в апельсиновом желе
Сейчас в эфире
Медовый брауни