Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Яблочный чатни с изюмом

1439

Ингредиенты

яблоко —
6 шт.
изюм —
60 г
30 г
семена аниса
асафетида —
по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем яблоки, удаляем сердцевину и семечки и нарезаем кусочками. Нагреваем 4 столовые ложки масла в толстодонной кастрюле, добавляем имбирь, корицу, гвоздику, анис. Готовим пряности не дольше минуты, затем добавляем куркуму и анис. Добавляем в кастрюлю яблоки и жарим не дольше 6 минут до румяности. Аккуратно вливаем 5 столовых ложек воды, готовим до мягкости яблок. В конце приготовления добавляем изюм, всыпаем 5 столовых ложек сахара и готовим до тех пор, пока соус не загустеет.
  • 2.
    Вынимаем из слегка охлаждённого блюда палочки корицы и бутоны гвоздики. Оставляем немного настояться для проявления вкуса соуса. Подаем чатни с отварным рисом. Наслаждайтесь вкусом!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рождественские конфеты «Панфорте»
Персики с сыром
Десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо
Фруктовые шашлычки на шпажках
Творожно-клюквенное мороженое с миндалём
Десерт «Банановый домик»
Шоколадный крем с маскарпоне и розмарином
Шашлычки из винограда и бананов
Фруктовое желе «Ассорти»
Фруктовые шашлычки с соусом из рома
Ананас в сиропе
Фондю из белого шоколада
Парфе банановое
Парфе «Тутти-фрутти»
Брусничный сорбет
Мильфей с бананами
Манный пудинг с грушами
Крем из манго по-кубински
Фрукты в апельсиновом желе
Мусс из брусники
Яблоки в тесте
Фаршированные нектарины
Желе «Лесная сказка»
Кнедлики с клубникой и гуслянкой
Мусс с вишневым сиропом
Шоколадный пудинг с кофейным соусом
Пикантный десерт с ананасами и сыром
Банановый десерт
Суфле «Снежное»
Вишня под карамелью
Сливочно-фруктовое желе
Сладкие картофельные клецки с абрикосами
Кростата с клубникой
Самбук абрикосовый
Клубнично-йогуртовый торт
Миндальные шарики
Бананы в «серебряной» кожуре
Абрикосовое парфе
Миндально-персиковый десерт
Облепиховый лёд
Груша в шоколадном соусе
Апельсиновые корзиночки
Мороженое с дыней
Клубничный крем-суп с шоколадным снегом
Ананасы и бананы с мороженым
Вишневое желе с зефиром
Малиновый мусс
Жареная панна-котта с мятным сахаром
Грушевый мусс
Клубничная шарлотка
Сейчас в эфире
Рыбная солянка на сковороде