Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Яблочный чатни с изюмом

957

Ингредиенты

яблоко —
6 шт.
изюм —
60 г
перец чили
30 г
семена аниса
асафетида —
по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем яблоки, удаляем сердцевину и семечки и нарезаем кусочками. Нагреваем 4 столовые ложки масла в толстодонной кастрюле, добавляем имбирь, корицу, гвоздику, анис. Готовим пряности не дольше минуты, затем добавляем куркуму и анис. Добавляем в кастрюлю яблоки и жарим не дольше 6 минут до румяности. Аккуратно вливаем 5 столовых ложек воды, готовим до мягкости яблок. В конце приготовления добавляем изюм, всыпаем 5 столовых ложек сахара и готовим до тех пор, пока соус не загустеет.
  • 2.
    Вынимаем из слегка охлаждённого блюда палочки корицы и бутоны гвоздики. Оставляем немного настояться для проявления вкуса соуса. Подаем чатни с отварным рисом. Наслаждайтесь вкусом!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Десерт с клубникой и кремом Шантийи
Мусс яблочный
Шоколадное фондю с ягодами
Запечённые яблоки со взбитыми сливками и перечно-солёной карамелью
Маффины с кремом и шоколадом
Брусничный сорбет
Груша в шоколадном соусе
Мусс с вишневым сиропом
Парфе клубничное
Мороженое с дыней
Бананы в «серебряной» кожуре
Парфе «Тутти-фрутти»
Малиновый мусс
Мусс из брусники
Десерт «Банановый домик»
Творожный торт с ягодами
Шашлычки из винограда и бананов
Крем из манго по-кубински
Суфле «Снежное»
Фондю из белого шоколада
Бананы в глазури с шоколадом
Шоколадный пудинг с клубникой
Сладкие картофельные клецки с абрикосами
Десерт с яблоками в сидре
Апельсиновый снеговик
Крем творожный с клубникой
Миндальные шарики
Миндально-персиковый десерт
Жареная панна-котта с мятным сахаром
Творожно-клюквенное мороженое с миндалём
Ананасовый крем
Вишневое желе с зефиром
Вишня под карамелью
Фаршированные нектарины
Персики с сыром
Торт «Зебра»
Торт «Чудо»
Десерт в стакане «карамельное яблоко» (веррины)
Йогурт апельсиновый
Фрукты в шоколадном соусе
Тальятелле с мёдом и орехами
Смородина в желе
Парфе банановое
Быстрый десерт
Фруктовые шашлычки на шпажках
Цукаты из груш
Кнедлики с клубникой и гуслянкой
Сливочно-фруктовое желе
Бананы фламбе «Рождество»
Крем из авокадо со сливками
Сейчас в эфире
Здоровое питание