Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Яблочный чатни с изюмом

1187

Ингредиенты

яблоко —
6 шт.
изюм —
60 г
перец чили
30 г
семена аниса
асафетида —
по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем яблоки, удаляем сердцевину и семечки и нарезаем кусочками. Нагреваем 4 столовые ложки масла в толстодонной кастрюле, добавляем имбирь, корицу, гвоздику, анис. Готовим пряности не дольше минуты, затем добавляем куркуму и анис. Добавляем в кастрюлю яблоки и жарим не дольше 6 минут до румяности. Аккуратно вливаем 5 столовых ложек воды, готовим до мягкости яблок. В конце приготовления добавляем изюм, всыпаем 5 столовых ложек сахара и готовим до тех пор, пока соус не загустеет.
  • 2.
    Вынимаем из слегка охлаждённого блюда палочки корицы и бутоны гвоздики. Оставляем немного настояться для проявления вкуса соуса. Подаем чатни с отварным рисом. Наслаждайтесь вкусом!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Облепиховый лёд
Банановые «снежки»
Торт «Зебра»
Фруктовый десерт в апельсине
Творожно-клюквенное мороженое с миндалём
Мусс с вишневым сиропом
Брусничный сорбет
Яблоки с лимонным муссом
Шоколадный пудинг с клубникой
Сливочно-фруктовое желе
Миндальные шарики
Фруктовые шашлычки с соусом из рома
Парфе клубничное
Суфле «Снежное»
Апельсиновый снеговик
Смородина в желе
Бананы фламбе «Рождество»
Яблочный самбук
Абрикосовое парфе
Яблоки в карамели
Крем из манго по-кубински
Жареная панна-котта с мятным сахаром
Клубничный крем-суп с шоколадным снегом
Фрукты в шоколадном соусе
Мороженое с дыней
Банановый десерт
Вишня под карамелью
Мильфей с бананами
Кростата с клубникой
Кнедлики с клубникой и гуслянкой
Десерт с яблоками в сидре
Сорбет из черешни с портвейном
Парфе банановое
Клубнично-йогуртовый торт
Шоколадный пудинг с кофейным соусом
Дыня с желе
Апельсиновые корзиночки
Ананасовый крем
Пикантный десерт с ананасами и сыром
Шоколадный крем с маскарпоне и розмарином
Десерт с клубникой и кремом Шантийи
Манный пудинг с грушами
Торт «Чудо»
Шашлычки из винограда и бананов
Фруктовые шашлычки на шпажках
Сладкие картофельные клецки с абрикосами
Клубничная шарлотка
Персики с сыром
Фаршированные нектарины
Рождественские конфеты «Панфорте»
Сейчас в эфире
Суп с мидиями и рыбные лепёшки