Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Яблочно-кардамонные маффины

1408

Ингредиенты

разрыхлитель
соль —
по вкусу
яйцо —
2 шт.
сахар —
300 г
пюре яблочное —
255 г
сметана —
115 г
лимон —
1 шт.
яблоко
сахарная пудра —
160 г
ром
Количество ингредиентов
13 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Растираем 1 ч. л. семян кардамона в ступке, соединяем с мукой, 1 ч. л. разрыхлителя и ½ ч. л. соли. Миксером взбиваем яйца с сахаром до однородности. Добавляем 1,5 ч. л. рома, яблочное пюре, 60 г размягченного сливочного масла и сметану.
  • 2.
    Взбиваем тесто. Частями всыпаем муку, не выключая миксер, и продолжаем замешивать до вязкой консистенции. Натираем на терке лимонную цедру и добавляем 1,5 ч. л. цедры в тесто. Очищаем 180 г яблок, удаляем косточки и нарезаем мелким кубиком. Добавляем яблоки в тесто. Вымешиваем ложкой.
  • 3.
    Густо смазываем формы для маффинов сливочным маслом. Слегка обсыпаем мукой и аккуратно выкладываем тесто в формы. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут. По готовности остужаем.
  • 4.
    Соединяем сахарную пудру с 30 г сливочного масла и 3 ч. л. рома. Поливаем «помадкой» остывшие маффины. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кексы в вафельных стаканчиках
Кекс с корицей
Маффины с яблоками и пряностями
Фруктовый кекс
Кекс с йогуртом
Шоколадный маффин
Шоколадный фондан
Творожные кексы
Кексы миндальные
Кексы с курагой
Кекс пикантный
Кекс с миндалем
Маффины с абрикосами
Кекс кофейный
Волшебные кексы
Кекс с черносливом
Сырные кексы к супу
Скландраусис
Ванильные кексы с кокосовой стружкой
Кекс «Мраморный»
Кексы «Королева»
Кекс «Сюрприз»
Кекс с малиной и корицей
Домашний кекс с маком
Кекс «Мадейра»
Орехово-клюквенный кекс
Кексы с бананами и финиками
Творожные шарики с маком в сливочном соусе
Мраморный кекс со смородиной
Сельский маковый кекс
Шоколадные маффины
Домашние кексы с яблоками и корицей
Кекс с шоколадом
Кекс с кокосом
Йогуртовый кекс с жареными бананами
Домашний кекс с изюмом и курагой
Кексы с тыквенными семечками
Кекс с пряностями
Кекс морковно-ананасовый
Кексы с изюмом на кислом молоке
Ванильные кексы
Сейчас в эфире
Польворонес