Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Воздушный десерт с ежевикой

5245

Ингредиенты

желатин —

3 ст. л.

вода —

100 мл

белки —

4 шт.

сливки —

150 мл

ежевика замороженная —

150 г

мёд —

100 мл

Илья Литвяк

хранитель кулинарных тайн

Программа «Минус 18»

Количество ингредиентов

6 ингредиентов

Время приготовления

1 час 15 минут

Способ приготовления

1.
Заливаем 3 ст. л. желатина 100 мл кипятка. Отделяем белки от желтков, взбиваем белки до мягких пиков. Затем взбиваем сливки 33%. Пробиваем замороженную ежевику с мёдом в блендере, перекладываем в миску, заливаем желатином и перемешиваем. Вмешиваем сливки, затем — взбитые белки. Раскладываем смесь по стаканам, охлаждаем в холодильнике 1 час.
2.
Десерт готов. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Быстрый десерт

Фруктово-ягодный омлет-суфле

Яблочный самбук

Апельсиновый снеговик

Цукаты из груш

Шоколадный пудинг с клубникой

Мюсли с фруктами

Сырные шарики с инжиром

Яблочный сыр

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с белками Блюда с белками, ежевикой замороженной, медом и сливками Блюда с белками и ежевикой замороженной Блюда с белками и медом Блюда с белками и сливками Блюда с ежевикой замороженной Блюда с ежевикой замороженной, медом и сливками Блюда с ежевикой замороженной и медом Блюда с ежевикой замороженной и сливками Блюда с медом Блюда с медом и сливками Блюда с сливками

Салат цезарь Салат оливье Шашлык