Вок с гречкой

10246

Ингредиенты

крупа гречневая —

300 г

перец болгарский

морковь

стебель сельдерея —

1 шт.

лук репчатый

имбирь —

20 г

чеснок —

2 зубчика

яйцо —

1 шт.

растительное масло

соус соевый

масло кунжутное

кинза

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Вок с гречкой » Программа «Братья по сахару»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
В глубокую сковороду с растительным маслом отправляем сначала имбирь и чеснок, затем морковь, стебель сельдерея, репчатый лук и болгарский перец. Вливаем соевый соус и кунжутное масло, всё обжариваем.
2.
Добавляем отваренную гречневую крупу и всё перемешиваем.
3.
Лопаткой двигаем гречневую массу, освобождая часть дна на сковороде для яйца, капаем растительное масло на сковороду и вбиваем яйцо. Когда яйцо почти свернулось, перемешиваем его с остальными ингредиентами.
4.
Вок выкладываем в миску. Украшаем кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Владимир

22 января 2021, 13:03

Отличнейший вариант, если нет денег или желания готовить плов с мясом!
Очень оригинально и вкусно!

Гурман666

17 января 2021, 16:07

Елена, не нравится я яцом делай с мясом, это уже твои личные трудности. А рецепт - норм, ток не понял зачем автор вбивал яйцо в гречку, а не в овощи, угарнул с этого, но то его дело.

Елена

4 апреля 2020, 00:51

Вок с гречей всё хорошо ,только яйцо надо бы заменить куриным мясом .А вот с яйцом можно макароны или рис, но не греча.

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Вок с гречкой

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии^{3 комментария}

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Вок с гречкой

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии3 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{3 комментария}