Вок с гречкой

15485

Ингредиенты

крупа гречневая —

300 г

перец болгарский —

0.5 шт.

морковь —

0.5 шт.

стебель сельдерея —

1 шт.

лук репчатый —

0.5 шт.

имбирь —

20 г

чеснок —

2 зубчика

яйцо —

1 шт.

растительное масло

соус соевый

масло кунжутное

кинза

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Вок с гречкой » Программа «Братья по сахару»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
В глубокую сковороду с растительным маслом отправляем сначала имбирь и чеснок, затем морковь, стебель сельдерея, репчатый лук и болгарский перец. Вливаем соевый соус и кунжутное масло, всё обжариваем.
2.
Добавляем отваренную гречневую крупу и всё перемешиваем.
3.
Лопаткой двигаем гречневую массу, освобождая часть дна на сковороде для яйца, капаем растительное масло на сковороду и вбиваем яйцо. Когда яйцо почти свернулось, перемешиваем его с остальными ингредиентами.
4.
Вок выкладываем в миску. Украшаем кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Владимир

22 января 2021, 13:03

Отличнейший вариант, если нет денег или желания готовить плов с мясом!
Очень оригинально и вкусно!

Гурман666

17 января 2021, 16:07

Елена, не нравится я яцом делай с мясом, это уже твои личные трудности. А рецепт - норм, ток не понял зачем автор вбивал яйцо в гречку, а не в овощи, угарнул с этого, но то его дело.

Елена

4 апреля 2020, 00:51

Вок с гречей всё хорошо ,только яйцо надо бы заменить куриным мясом .А вот с яйцом можно макароны или рис, но не греча.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Вок с гречкой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{3 комментария}