Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Вишисуаз

1613

Ингредиенты

3 шт.
1 шт.
масло растительное
бульон куриный  —
400 мл
сливки —
100 мл
чабатта
чеснок
масло оливковое
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем белую часть лука-порея средними кольцами, очищаем картофель и нарезаем средними кубиками.
  • 2.
    Обжариваем картофель в сотейнике на растительном масле, добавляем к картофелю лук-порей и слегка обжариваем. Вливаем куриный бульон, доводим до кипения, провариваем до готовности картофеля. Измельчаем всё блендером, добавляем 33% сливки, соль и белый перец.
  • 3.
    Приготовим гренки. Нарезаем чабатту ломтиками, подпекаем на сухой сковороде. Натираем гренки зубчиком чеснока и сбрызгиваем оливковым маслом.
  • 4.
    Смешиваем соус песто и оливковое масло, переливаем суп в тарелку, украшаем соусом песто и смесью перцев. Подаём суп с гренками. Приятного аппетита!
  • 5.
    Смешиваем соус песто и оливковое масло, переливаем суп в тарелку, украшаем соусом песто и смесью перцев. Подаём суп с гренками. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кукурузный суп с беконом и креветками
Суп-пюре тыквенный с клёцками
Царская уха
Сырный суп с грибами
Суп из сладкого перца
Хлебный суп
Суп грибной
Окрошка ашхабадская
Картофельный суп-пюре с креветками
Томатный суп с морепродуктами
Рассольник по-кубански
Овсяный суп
Буйабес из судака
Борщ с пампушками
Томатный суп с белой фасолью
Похлебка грибная
Суп из замороженных овощей
Суп-пюре со свиными ушками
Холодный борщ на квасе
Суп с яблоками, айвой и бараниной
Пивной суп с копчёностями
Солянка рыбная
Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке
Рамен
Суп из овсяной крупы с черносливом
Рассольник с гречневой крупой
Довга с нутом
Солянка по-ленинградски
Солянка с мясом птицы
Суп под крышкой из теста
Суп с грибами, индейкой и пшеничными клёцками
Литовский холодный борщ
Лёгкий суп из булгура
Вермишелевый суп с мясными фрикадельками
Суп картофельный с галушками
Гороховый суп с колбасой
Суп-пюре из цветной капусты
Вермишелевый суп с сушёными белыми грибами
Крем-суп из авокадо
Грибной суп-лапша на курином бульоне
Солянка рыбная с грибами
Сейчас в эфире
Урок 13. Быстрые маринады