Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Вишисуаз

8942

Ингредиенты

картофель —

3 шт.

лук-порей —

1 шт.

масло растительное

бульон куриный —

400 мл

сливки —

100 мл

белый перец

чабатта

чеснок

масло оливковое

соус песто

соль

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Выпуск «Вишисуаз и овощной суп-пюре» Программа «Маргарита и мастера»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем белую часть лука-порея средними кольцами, очищаем картофель и нарезаем средними кубиками.
2.
Обжариваем картофель в сотейнике на растительном масле, добавляем к картофелю лук-порей и слегка обжариваем. Вливаем куриный бульон, доводим до кипения, провариваем до готовности картофеля. Измельчаем всё блендером, добавляем 33% сливки, соль и белый перец.
3.
Приготовим гренки. Нарезаем чабатту ломтиками, подпекаем на сухой сковороде. Натираем гренки зубчиком чеснока и сбрызгиваем оливковым маслом.
4.
Смешиваем соус песто и оливковое масло, переливаем суп в тарелку, украшаем соусом песто и смесью перцев. Подаём суп с гренками. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Морковный суп

Португальский куриный суп

Борщ с зелёной гречкой и черносливом

Борщ с пампушками

Суп холодный с сухофруктами

Куриный суп

Скумбрия запеченная в фольге

Китайский кисло-острый суп

Кислые щи с гречневиком

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с куриным бульоном Блюда с куриным бульоном, чабаттой, картофелем и луком-пореем Блюда с куриным бульоном и чабаттой Блюда с куриным бульоном и картофелем Блюда с куриным бульоном и луком-пореем Блюда с чабаттой Блюда с чабаттой, картофелем и луком-пореем Блюда с чабаттой и картофелем Блюда с чабаттой и луком-пореем Блюда с картофелем Блюда с картофелем и луком-пореем Блюда с луком-пореем Супы с куриным бульоном Супы с куриным бульоном, чабаттой, картофелем и луком-пореем Супы с куриным бульоном и чабаттой Супы с куриным бульоном и картофелем Супы с куриным бульоном и луком-пореем Супы с чабаттой Супы с чабаттой, картофелем и луком-пореем Супы с чабаттой и картофелем Супы с чабаттой и луком-пореем Супы с картофелем Супы с картофелем и луком-пореем Супы с луком-пореем

Салат цезарь Салат оливье Шашлык