Версия плова с макаронами и индейкой

6250

Ингредиенты

морковь —

2 шт.

лук репчатый —

1 шт.

растительное масло

бедро индейки филе —

200 г

картофель —

1 шт.

соль

яйцо —

1 шт.

мука —

1 ст. л.

Макароны «звездочки» —

100 г

вода

яйца перепелиные —

9 шт.

помидоры черри —

5 шт.

редис —

3 шт.

петрушка

лук зеленый

лимонная цедра

сок лимонный

масло растительное

сахар

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Версия плова с макаронами и индейкой» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

19 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Морковь очищаем и натираем на терке, с помощью марли отжимаем сок, сохраняем и жмых, и сок.
2.
Лук очищаем и нарезаем мелко, обжариваем на растительном масле. Бедро индейки нарезаем средними кусочками, добавляем к луку, обжариваем.
3.
Сверху высыпаем макароны, солим, добавляем немного растительного масла, заливаем морковным соком, при необходимости добавляем воду.
4.
Картофель очищаем и натираем, соединяем с частью морковного жмыха, солим, добавляем яйцо и муку, перемешиваем..
5.
Разогреваем в сковороде растительное масло, выкладываем морковно-картофельную массу, равномерно распределяем по всей площади, переворачиваем.
6.
Отвариваем перепелиные яйца, очищаем, разрезаем пополам.
7.
Помидоры черри нарезаем пополам или на четвертинки. Редис нарезаем тонкой соломкой, добавляем петрушку и зелёный лук. Цедру лимона нашинковываем. Соединияем лимонный сок, соль, немного сахара и растительного масла, перемешиваем и заправляем салат.
8.
Подаем морковно-картофельный блин с салатом, плов выкладываем в центр. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Версия плова с макаронами и индейкой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}