Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Версия гамбо в стиле рагу

2037

Ингредиенты

мякоть говядины —

200 г

рис басмати —

150 г

шафран имеретинский

соль

перец свежемолотый

филе куриное —

1 шт.

креветки королевские —

150 г

лук репчатый

чеснок —

1 зубчик

помидор

перец болгарский

стебель сельдерея —

1 шт.

фасоль стручковая —

60 г

растительное масло

лавровый лист —

2 шт.

тимьян

куркума

кумин

томаты протёртые —

200 г

вода

мука

петрушка

укроп

Максим Творогов

знаток еды лайт

Выпуск «Версия гамбо в стиле рагу» Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

23 ингредиента

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Говядину пропускаем через мясорубку, в фарш добавляем соль, перец, перемешиваем, формуем фрикадельки.
2.
Куриное филе нарезаем крупными кубиками, креветки очищаем.
3.
Рис отвариваем до готовности с щепоткой шафрана и соли.
4.
Репчатый лук и чеснок нарезаем мелко, помидор, болгарский перец, стручковую фасоль и стебель сельдерея – кубиками.
5.
Обжариваем лук на растительном масле, добавляем фрикадельки, затем - курицу, чеснок и специи, креветки и овощи.
6.
В конце добавляем протёртые томаты и немного воды, куркуму, кумин, щепотку муки и соль, сахар зелень.
7.
Подаём рис с рагу, украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Голубцы с гречневой кашей

Треска с фасолью и соевым соусом

Макароны с жареными сморчками, луком и листьями салата

Гречневая каша с грибами и сельдереем

Мясное рагу

Сырный скрэмбл

Блины со сложной начинкой

Морковные котлеты с яблочным соусом

Рассыпчатая перловая каша

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с стручковой фасолью Блюда с стручковой фасолью, куриным филе, королевскими креветками и куминым Блюда с стручковой фасолью и куриным филе Блюда с стручковой фасолью и королевскими креветками Блюда с стручковой фасолью и куминым Блюда с куриным филе Блюда с куриным филе, королевскими креветками и куминым Блюда с куриным филе и королевскими креветками Блюда с куриным филе и куминым Блюда с королевскими креветками Блюда с королевскими креветками и куминым Блюда с куминым Вторые блюда с стручковой фасолью Вторые блюда с стручковой фасолью, куриным филе, королевскими креветками и куминым Вторые блюда с стручковой фасолью и куриным филе Вторые блюда с стручковой фасолью и королевскими креветками Вторые блюда с стручковой фасолью и куминым Вторые блюда с куриным филе Вторые блюда с куриным филе, королевскими креветками и куминым Вторые блюда с куриным филе и королевскими креветками Вторые блюда с куриным филе и куминым Вторые блюда с королевскими креветками Вторые блюда с королевскими креветками и куминым Вторые блюда с куминым Вторые блюда На каждый день с стручковой фасолью Вторые блюда На каждый день с стручковой фасолью, куриным филе, королевскими креветками и куминым Вторые блюда На каждый день с стручковой фасолью и куриным филе Вторые блюда На каждый день с стручковой фасолью и королевскими креветками Вторые блюда На каждый день с стручковой фасолью и куминым Вторые блюда На каждый день с куриным филе Вторые блюда На каждый день с куриным филе, королевскими креветками и куминым Вторые блюда На каждый день с куриным филе и королевскими креветками Вторые блюда На каждый день с куриным филе и куминым Вторые блюда На каждый день с королевскими креветками Вторые блюда На каждый день с королевскими креветками и куминым Вторые блюда На каждый день с куминым Многонациональные Вторые блюда На каждый день с стручковой фасолью Многонациональные Вторые блюда На каждый день с стручковой фасолью, куриным филе, королевскими креветками и куминым Многонациональные Вторые блюда На каждый день с стручковой фасолью и куриным филе Многонациональные Вторые блюда На каждый день с стручковой фасолью и королевскими креветками Многонациональные Вторые блюда На каждый день с стручковой фасолью и куминым Многонациональные Вторые блюда На каждый день с куриным филе Многонациональные Вторые блюда На каждый день с куриным филе, королевскими креветками и куминым Многонациональные Вторые блюда На каждый день с куриным филе и королевскими креветками Многонациональные Вторые блюда На каждый день с куриным филе и куминым Многонациональные Вторые блюда На каждый день с королевскими креветками Многонациональные Вторые блюда На каждый день с королевскими креветками и куминым Многонациональные Вторые блюда На каждый день с куминым