Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Веррин из перца с горгондзолой

3369

Ингредиенты

перец болгарский —
2 шт.
масло оливковое
сок лимона
соль
сахар
сыр горгондзола —
100 г
сливки —
70 мл
сыр сливочный  —
1 ст. л.
руккола
базилик
вода

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим соус песто. Помещаем в блендер свежую рукколу и базилик. Солим и вливаем оливковое масло. Пробиваем. Добавляем немного воды, чтобы соус не был густым.
  • 2.
    Запекаем стенки болгарского перца в духовке при 280 градусах в течение 10 минут. Очищаем перец от обожжёной кожицы.
  • 3.
    Измельчаем его в блендере с добавлением соли, сахара, оливкового масла и сока лимона. Отдельно взбиваем в блендере горгондзолу, сливки и немного сливочного сыра. Выкладываем в формочки слой из перца, затем — из горгондзолы, поливаем соусом песто.
  • 4.
    Подаём веррин из перца с горгондзолой. Приятного аппетита!

Комментарии1

Алексей
25 мая 2020, 14:07
Оч.хор. В высшей степени научно!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пряные шарики с сыром и финиками
Норвежские пирамидки с сыром
Закуска виноградная на шпажке
Горячие бутерброды с соусом и сыром
Жареный картофель с пряностями
Гренки с грибами и помидорами
Рулеты из лаваша с сыром, ветчиной и зеленью
Маринованная моцарелла
Бутерброды с жареным адыгейским сыром и с песто из вяленых томатов