Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Венский императорский омлет

1500

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Яйца разделяем на белки и желтки. Белки подсаливаем и взбиваем с сахаром. В процессе добавляем ванильный сахар. Желтки растираем в большой миске, вливаем молоко и взбиваем до высокой пены. Потом вводим муку.
  • 2.
    На двух сковородках растапливаем по кусочку сливочного масла. Обе яичные массы смешиваем и жарим на среднем огне.
  • 3.
    В процессе жарки равномерно «просеиваем» изюм в омлет. Когда низ омлета зазолотится, откидываем его на вторую сковороду и жарим с другой стороны.
  • 4.
    Готовый омлет выкладываем на блюдо, посыпаем пудрой и украшаем ягодами. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Бананы в «серебряной» кожуре
Сухарный пудинг с яблоками
Печеные яблоки с орехами и цукатами
Банан в сиропе
Фруктовые шашлычки на шпажках
Запечённые яблоки со взбитыми сливками и перечно-солёной карамелью
Крем из лайма
Десерт с яблоками в сидре
Овсяные мюсли
Яблоки в тесте
Творожно-клюквенное мороженое с миндалём
Сливы запечённые
Десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо
Венский пудинг
Цукаты из груш
Торт «Зебра»
Клубничный крем-суп с шоколадным снегом
Морковно-абрикосовое желе
Мюсли ягодные
Сметанное суфле с ягодами
Мороженое со сгущенным молоком и персиком
Малиновый мусс
Суфле «Снежное»
Тартар из манго, киви и черешни с йогуртом
Самбук абрикосовый
Шоколадное фондю с фруктами
Творожный мусс с цитрусовым соусом
Фрукты в шоколадном соусе
Крем из авокадо со сливками
Сливочный пудинг с орехами и вермишелью
Ириски
Мюсли с лесными ягодами
Творожный торт с ягодами
Веррин из йогурта с черникой и лимоном
Яблоки в карамели
Персики с сыром
Ананас-гриль с меренгой
Ананасовый крем
Мильфей с бананами
Апельсиновые корзиночки
Фруктовый десерт в апельсине
Сырные шарики с инжиром
Фруктовое желе «Ассорти»
Пикантный десерт с ананасами и сыром
Парфе из абрикосов
Жареная панна-котта с мятным сахаром
Карамельное яблоко на палочке
Сладкие картофельные клецки с абрикосами
Запечённые груши
Десерт «Восторг»
Сейчас в эфире
Песочная корзиночка с клубникой