Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Венский императорский омлет

752

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Яйца разделяем на белки и желтки. Белки подсаливаем и взбиваем с сахаром. В процессе добавляем ванильный сахар. Желтки растираем в большой миске, вливаем молоко и взбиваем до высокой пены. Потом вводим муку.
  • 2.
    На двух сковородках растапливаем по кусочку сливочного масла. Обе яичные массы смешиваем и жарим на среднем огне.
  • 3.
    В процессе жарки равномерно «просеиваем» изюм в омлет. Когда низ омлета зазолотится, откидываем его на вторую сковороду и жарим с другой стороны.
  • 4.
    Готовый омлет выкладываем на блюдо, посыпаем пудрой и украшаем ягодами. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Гурьевская каша, украшенная фруктами
Рисовый пудинг с черешневым чатни
Бананы фламбе «Рождество»
Мороженое с дыней
Домашние конфетки
Хворост «Колодец»
Десерт «Банановый рай»
Яблоки с лимонным муссом
Банановые «снежки»
Клубнично-имбирный мармелад
Жареная панна-котта с мятным сахаром
Рулет из лаваша с яблоками
Вишня под карамелью
Варенье из мандаринов с миндалем
Крем из лайма
Запеканка с малиной и белым шоколадом
Творожные снежки по-индийски
Ананас-гриль с меренгой
Апельсиновое желе
Десерт «Тянь-Шань»
Маффины с кремом и шоколадом
Фруктовые шашлычки на шпажках
Облепиховый лёд
Пудинг с шоколадным печеньем и бананом фламбе
Шоколадный пудинг с клубникой
Печёное манго «Пирога»
Вишнёвая кулага
Ананасы и бананы с мороженым
Парфе из абрикосов
Вафли с фруктами и карамелью
Сливочные ириски
Десерт «Клубника под снегом»
Клубничная пасха
Творожно-клюквенное мороженое с миндалём
Фрукты в шоколаде
Шоколадный мусс с хурмой
Трайфл «Кофе-брейк»
Шоколадно-банановый мусс лайт
Вишневое желе с зефиром
Мусс из брусники
Яблоки в карамели
Мильфей с ягодами и кремом шантильи
Сливочный пудинг с орехами и вермишелью
Десерт с маскарпоне, клубникой и печеньем
Мусс из вареной сгущенки с китайской грушей
Десерт с киви
Десерт «Банановый флирт»
Шоколадный крем с маскарпоне и розмарином
Рисовое мороженое
Клубничная шарлотка
Сейчас в эфире
Сморреброд с муссом из говяжьего языка