Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Венецианский салат из куропатки

1458

Ингредиенты

куропатка —

450 г

изюм —

40 г

сок апельсиновый

орехи кедровые —

30 г

гвоздика молотая

масло оливковое —

60 мл

уксус винный белый —

15 мл

уксус бальзамический —

15 мл

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Заранее обжариваем филе куропатки. Наливаем в кастрюлю апельсиновый сок. Добавляем изюм. Доводим до кипения. Снимаем с огня. Даем настояться около 20 минут. Сливаем жидкость.
2.
Обжариваем кедровые орехи на сухой сковороде в течение трех минут. Нарезаем филе куропатки небольшими кусочками. Укладываем в миску. Смешиваем с орехами, изюмом и гвоздикой.
3.
Вливаем оливковое масло, белый винный уксус и бальзамический уксус. Посолим и поперчим. Накрываем пищевой пленкой. Оставляем на 30 минут. Подаем салат на салатных листьях. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Салат «Грибная полянка»

Французский салат Табуле

Салат из курицы, яблок и сельдерея с карри

Рисовый салат с уткой

Салат из индейки с виноградом и орехами

Салат с курицей и грейпфрутом

Салат с пастой

Салат «Летний бум»

Салат из копченой курицы, яблок и грецких орехов

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты итальянская Блюда с молотой гвоздикой Блюда с молотой гвоздикой, изюмом, куропаткой и кедровыми орехами Блюда с молотой гвоздикой и изюмом Блюда с молотой гвоздикой и куропаткой Блюда с молотой гвоздикой и кедровыми орехами Блюда с изюмом Блюда с изюмом, куропаткой и кедровыми орехами Блюда с изюмом и куропаткой Блюда с изюмом и кедровыми орехами Блюда с куропаткой Блюда с куропаткой и кедровыми орехами Блюда с кедровыми орехами

Салат цезарь Салат оливье