Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Вегетарианский суп с горохом

1393

Ингредиенты

горох —
250 г
соль —
по вкусу
лук репчатый —
1 шт.
морковь —
2 шт.
картофель —
2 шт.
Количество ингредиентов
5 ингредиентов
Время приготовления
2 часа 10 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Горох промываем и заливаем водой. Доводим до кипения, снимаем пену, накрываем крышкой и варим на медленном огне около 1 часа.
  • 2.
    Морковь и лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
  • 3.
    Добавляем в суп очищенный и крупно нарезанный картофель, обжаренные лук и морковь, солим и варим еще около часа (чтобы горох полностью разварился).
  • 4.
    Можно дополнительно взбить суп миксером или в блендере. Подаем на стол, украсив зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Щи из квашеной капусты с грибами
Холодный баклажанный суп
Картофельный суп со сладким перцем
Вегетарианский суп
Холодный огуречный суп
Овощной суп-пюре
Классический гаспачо
Холодный суп с цукини
Грибная солянка