Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Вегетарианская пицца с брокколи

527

Ингредиенты

мука —
200 г
дрожжи —
5 г
вода
соль
томаты рубленые —
150 г
лук репчатый красный —
1 шт.
брокколи —
1 шт.
помидоры черри —
70 г
сыр моцарелла —
50 г
масло оливковое
черный перец
перец болгарский

Способ приготовления

  • 1.
    Разделываем брокколи, отделяя стебли и нарезая соцветия. Лук чистим и шинкуем соломкой. Складываем в одну миску, поливаем оливковым маслом, солим, перчим и все перемешиваем. Даем настояться 5 минут.
  • 2.
    В небольшом количестве воды замачиваем дрожжи, муку подсаливаем и замешиваем тесто. Когда мякиш готов, добавляем несколько капель оливкового масла и снова разминаем. Оставляем готовое тесто на 5 минут.
  • 3.
    Поднявшееся тесто раскатываем для пиццы произвольного диаметра. Покрываем блин протертыми томатами под самый край.
  • 4.
    Сыр моцарелла трем на крупной терке поверх протертых помидор. Томаты черри делим пополам, красный и зеленый сладкие перцы нарезаем соломкой.
  • 5.
    Теперь выкладываем все ингредиенты на корж и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.
  • 6.
    Готовую пиццу посыпаем рубленой зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии2

Антон Чиков
10 августа 2013, 11:42
Пицца и вправду прекрасна! (кашу маслом не испортишь) Если заменить пасту томатную, на рубленный мелко помидор, получится не чуть не хуже:)
Настя
4 февраля 2013, 23:11
Пицца с брокколи-это вкусно!! Авторитетно заявляю!) Уже 3 раза готовили, всем друзьям по вкусу!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Фалафель с битыми огурцами
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!