Вегетарианская пицца с брокколи

5955

Ингредиенты

мука —

200 г

дрожжи —

5 г

вода

соль —

по вкусу

томаты рубленые —

150 г

лук репчатый красный —

1 шт.

брокколи —

1 шт.

помидоры черри —

70 г

сыр моцарелла —

50 г

масло оливковое

черный перец —

по вкусу

перец болгарский

Сергей Малаховский

Выпуск «Пицца с брокколи» Программа «7 нот вегетарианской кухни»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

25 минут

Способ приготовления

1.
Разделываем брокколи, отделяя стебли и нарезая соцветия. Лук чистим и шинкуем соломкой. Складываем в одну миску, поливаем оливковым маслом, солим, перчим и все перемешиваем. Даем настояться 5 минут.
2.
В небольшом количестве воды замачиваем дрожжи, муку подсаливаем и замешиваем тесто. Когда мякиш готов, добавляем несколько капель оливкового масла и снова разминаем. Оставляем готовое тесто на 5 минут.
3.
Поднявшееся тесто раскатываем для пиццы произвольного диаметра. Покрываем блин протертыми томатами под самый край.
4.
Сыр моцарелла трем на крупной терке поверх протертых помидор. Томаты черри делим пополам, красный и зеленый сладкие перцы нарезаем соломкой.
5.
Теперь выкладываем все ингредиенты на корж и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.
6.
Готовую пиццу посыпаем рубленой зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Антон Чиков

10 августа 2013, 11:42

Пицца и вправду прекрасна! (кашу маслом не испортишь) Если заменить пасту томатную, на рубленный мелко помидор, получится не чуть не хуже:)

Настя

4 февраля 2013, 23:11

Пицца с брокколи-это вкусно!! Авторитетно заявляю!) Уже 3 раза готовили, всем друзьям по вкусу!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео итальянская Блюда с брокколи Блюда с брокколи, дрожжами, красным луком и мукой Блюда с брокколи и дрожжами Блюда с брокколи и красным луком Блюда с брокколи и мукой Блюда с дрожжами Блюда с дрожжами, красным луком и мукой Блюда с дрожжами и красным луком Блюда с дрожжами и мукой Блюда с красным луком Блюда с красным луком и мукой Блюда с мукой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Вегетарианская пицца с брокколи

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}