Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Веджибургер

2956

Ингредиенты

булочки для гамбургеров —
4 шт.
картофель —
4 шт.
масло растительное —
60 мл
зерна горчицы —
3 г
перец чили —
4 шт.
кинза
салат зеленый
помидор —
2 шт.
соль —
по вкусу
арахис
кунжут
кокосовая стружка
мука пшеничная —
100 г
зерна кориандра
вода
Количество ингредиентов
15 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим приправу. Соединяем обжаренный арахис, соль, перец, измельченный чили, кунжут, кокосовую стружку, прогреваем на сковороде без масла и измельчаем в блендере.
  • 2.
    Приготовим кляр. Смешиваем просеянную муку, семена кориандра, соль. Вливаем по чуть-чуть воду и замешиваем сметанообразное тесто.
  • 3.
    Приготовим фарш для котлет. Нарезаем отварной картофель на мелкий кубик, соединяем с семенами горчицы, измельченными чили и кинзой, и заправляем растительным маслом.
  • 4.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Формируем котлеты, обваливаем в кляре и обжариваем в двух сторон до готовности. Разрезам булочку для бургеров, обсыпаем внутри приправой, укладываем котлету, лист зеленого салата и ломтики помидора. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Макаронные изделия с ветчиной
Тальятелле аль помодоро
Картофель с беконом и чёрной икрой
Жаркое из свинины в горшочке
Штрумбы
Овощное рагу с вешенками
Паста с мясом
Вок с лапшой Фо-Хо
Оладьи из брокколи