Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Выпечка
  • рецепты на каждый день
    • Выпечка

    Ватрушки морковные

    5552

    Ингредиенты

    мука —
    200 г
    масло сливочное  —
    200 г
    сахар —
    200 г
    дрожжи —
    10 г
    молоко —
    100 мл
    морковь —
    3 шт.
    лимон —
    1 шт.
    сметана —
    40 г
    яйцо —
    2 шт.
    соль —
    по вкусу
    Количество ингредиентов
    10 ингредиентов
    Время приготовления
    45 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Перетираем размягченное сливочное масло с сахаром. Разводим в теплом молоке дрожжи. Соединяем молоко и масло. Постепенно всыпаем муку. Посолим. Вымешиваем тесто около десяти минут. Накрываем. Ставим в теплое место на два часа. Обминаем один-два раза.
    • 2.
      Отвариваем целиком морковь. Охлаждаем и очищаем. Пропускаем через мясорубку или натираем на терке. Добавляем желток, сахар, цедру лимона, сметану и муку. Перемешиваем до однородной массы.
    • 3.
      Разрезаем тесто на кусочки. Формируем ватрушки. Выкладываем на смазанный маслом противень. Даем постоять в теплом месте. Делаем углубление в каждой ватрушке. Заполняем начинкой. Смазываем взбитым яйцом.
    • 4.
      Выпекаем в духовке при температуре 220 градусов 10–12 минут до готовности. Подаем ватрушки к чаю. Приятного аппетита!

    Комментарии2

    Администратор
    27 апреля 2015, 10:37
    Елена, все так, как указано в рецепте. При желании Вы можете корректировать количество ингредиентов по своему усмотрению.
    Елена
    25 апреля 2015, 08:21
    а муки точно 200 грамм?

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Сырные крекеры
    Гречаники
    Пицца «прошутто э фунги»
    Блины на сыворотке с начинкой из сельди
    Казанная лепёшка
    Пицца с грибами и сыром
    Пирожки с мясом птицы и тыквой
    Пирожки с печёночным паштетом и картофелем
    Тонкий армянский лаваш

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда украинская Блюда с дрожжами Блюда с дрожжами, лимоном, молоком и морковью Блюда с дрожжами и лимоном Блюда с дрожжами и молоком Блюда с дрожжами и морковью Блюда с лимоном Блюда с лимоном, молоком и морковью Блюда с лимоном и молоком Блюда с лимоном и морковью Блюда с молоком Блюда с молоком и морковью Блюда с морковью Выпечка с дрожжами Выпечка с дрожжами, лимоном, молоком и морковью Выпечка с дрожжами и лимоном Выпечка с дрожжами и молоком Выпечка с дрожжами и морковью Выпечка с лимоном Выпечка с лимоном, молоком и морковью Выпечка с лимоном и молоком Выпечка с лимоном и морковью Выпечка с молоком Выпечка с молоком и морковью Выпечка с морковью Выпечка На каждый день с дрожжами Выпечка На каждый день с дрожжами, лимоном, молоком и морковью Выпечка На каждый день с дрожжами и лимоном Выпечка На каждый день с дрожжами и молоком Выпечка На каждый день с дрожжами и морковью Выпечка На каждый день с лимоном Выпечка На каждый день с лимоном, молоком и морковью Выпечка На каждый день с лимоном и молоком Выпечка На каждый день с лимоном и морковью Выпечка На каждый день с молоком Выпечка На каждый день с молоком и морковью Выпечка На каждый день с морковью Украинские Выпечка На каждый день с дрожжами Украинские Выпечка На каждый день с дрожжами, лимоном, молоком и морковью Украинские Выпечка На каждый день с дрожжами и лимоном Украинские Выпечка На каждый день с дрожжами и молоком Украинские Выпечка На каждый день с дрожжами и морковью Украинские Выпечка На каждый день с лимоном Украинские Выпечка На каждый день с лимоном, молоком и морковью Украинские Выпечка На каждый день с лимоном и молоком Украинские Выпечка На каждый день с лимоном и морковью Украинские Выпечка На каждый день с молоком Украинские Выпечка На каждый день с молоком и морковью Украинские Выпечка На каждый день с морковью
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном