Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Варенье из помидоров на поленте

2835

Ингредиенты

полента —

150 г

соль

масло растительное

помидор —

3 шт.

сахар

уксус винный

тимьян

стебель сельдерея —

1 шт.

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Варенье из помидоров на поленте» Программа «Банкет. Фуршет. Недорого»

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

1 час 30 минут

Способ приготовления

1.
Заливаем водой поленту, солим и отвариваем, постоянно помешивая. Смазываем форму растительным маслом. Выкладываем в неё поленту и остужаем около часа в холодильнике.
2.
Делаем крестообразные надрезы на помидорах, опускаем в кипяток, держим несколько минут, затем достаём, заливаем холодной водой и очищаем от кожицы.
3.
Разрезаем на четыре части, удаляем семечки, оставив только стенки от помидоров. Выкладываем в сотейник, добавляем сахар, соль и винный уксус. Готовим до состояния варенья. Добавляем тимьян.
4.
Нарезаем поленту на квадраты. Выкладываем на квадраты варенье, присыпаем тимьяном и украшаем стеблем сельдерея. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Перцы, запеченные с рисом

Башенки из баклажанов

Картофельные гнезда

Фаршированные овощи по-провансальски

Фаршированные огурцы

Фаршированные помидоры с кедровыми орешками и изюмом

Закуска «Летняя»

Яйца «Фаберже»

Сэндвичи с овощами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с полентой Блюда с полентой, помидором, стеблем сельдерея и тимьяном Блюда с полентой и помидором Блюда с полентой и стеблем сельдерея Блюда с полентой и тимьяном Блюда с помидором Блюда с помидором, стеблем сельдерея и тимьяном Блюда с помидором и стеблем сельдерея Блюда с помидором и тимьяном Блюда с стеблем сельдерея Блюда с стеблем сельдерея и тимьяном Блюда с тимьяном