Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Варенье из апельсиновых корочек с имбирем

2099

Ингредиенты

150 г
лимон —
1 шт.
2 шт.
сахар —
130 г
Количество ингредиентов
4 ингредиента

Способ приготовления

  • 1.
    Берем 2 небольшие стеклянные банки. В одну кладем нарезанный кубиками очищенный корень имбиря, а в другую — апельсиновые корочки. Заливаем обе банки холодной водой и оставляем вымачиваться на 3 дня. Не забываем менять воду 3 раза в день.
  • 2.
    Через 3 дня сливаем воду и нарезаем апельсиновые корочки кубиками. Берем небольшую кастрюлю, наливаем в нее воду, добавляем сахар, имбирь и апельсиновые корочки.
  • 3.
    Ставим кастрюлю на огонь, и как только вода закипит, сразу же снимаем с огня. Отставляем кастрюльку на 3 часа, затем снова повторяем процедуру и даем еще раз настояться в течение 3 часов.
  • 4.
    И в последний, третий раз ставим варенье с имбирем на огонь. Доводим его до кипения, поливаем соком одного лимона и раскладываем по маленьким баночкам.
  • 5.
    Это варенье прекрасно хранится в прохладном месте. Его можно употреблять с чаем, можно добавлять в пироги в виде начинки, готовить на его основе глинтвейн. Приятного аппетита!

Комментарии3

Татьяна Хороненко
10 декабря 2014, 02:30
По вашему рецепту варенье получилось серым с неанятной жижей и вызывало желание вылить его в помойку. Добавила сверхиеще граммов 300 сахара, поварила. Другое дело.
Татьяна Хороненко
5 декабря 2014, 21:58
Да, сколько воды? Это очень важно. Если воды будет больше, все насмарку!!
Людмила
11 октября 2013, 15:21
\"наливаем воду\", а сколько?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Вишневое варенье
Быстрое яблочное варенье с корицей
Варенье из одуванчиков
Варенье из фейхоа
Яблоки с вишней
Айвовое повидло
Варенье-пятиминутка из слив
Варенье из земляники
Сейчас в эфире
Ризотто