Утренний яблочный пирог с кокосовой корочкой

3473

Ингредиенты

яблоко

сок лимонный

изюм

сахар коричневый

ром тёмный

масло сливочное

кокосовая стружка

мука

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Утренний яблочный пирог с кокосовой корочкой» Программа «Завтрак в постель»

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Яблоки очищаем от кожицы и семян, разрезаем на дольки, сбрызгиваем лимонным соком.
2.
Изюм посыпаем коричневым сахаром и заливаем темным ромом или коньяком.
3.
Обжариваем яблоки на сливочном масле с добавлением сахара. Когда яблоки приобретут золотистый цвет, добавляем в сковороду изюм с ромом, все осторожно перемешиваем и прогреваем на среднем огне.
4.
Снимаем с огня, добавляем кокосовую стружку и вновь осторожно перемешиваем. Выкладываем яблоки в смазанную маслом форму или в порционные формочки.
5.
Теперь панировка: смешиваем холодное сливочное масло, муку, сахар и кокосовую стружку, превращаем все в крошку.
6.
Получившейся крошкой покрываем яблоки и ставим в разогретую духовку на 15 минут. Как только блюдо приобретет золотистый цвет, вынимаем пирог из духовки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии⁷

Лена

29 сентября 2015, 06:41

Полностью согласна с Александрой!

Anita

22 июня 2015, 10:54

Vot zljuki. Recept to vkusnenkij

Александра..

16 августа 2013, 01:37

Пропорции - по видео : 4 средних яблока почистить, порезать на 6 частей каждое;, 3 стол. ложки изюма залить коньяком и в нем помыть изюм; 30 гр слив масла, по 1 стол.ложке сахара бел и коричн, 0.5 стак. муки., кокосовой стружки - по столовой ложке в яблоки и тестовую крошку.
Концепция передачи мне не нравится: Понятно, что запись студийная, рецепт за рецептом, и ни к чему имититровать домашнюю интимную обстановку. А меховые или перьевые рукава над приготавляемой пищей - нарушение гигиены

Елена

22 мая 2013, 11:33

Уважаемая ведущая, это передача о еде, а не о ваших личных проблемах. Раздражаете. Болтаете все не в тему. Рецепт интересный, но очень каллорийный. Масло с мукой лучше рубить ножом на плоской поверхности и не мять руками, чтобы не таяло.

Антон Борисыч

28 января 2013, 17:35

Дык видео же есть, дамы. А вообще Лазерсон часто повторяет-кулинария дело тонкое, импровизируйте!:)

тамара

24 декабря 2012, 19:43

Рецепт и этот прост и интересен! Но вот пропорциями мировой повар делится с нами не хочет, все на "глаз" и это уже не профессионально. Пропорции очень важны.

Vetta

14 декабря 2012, 09:44

А почему пропорций нет? Ну, хотя бы на приготовление крошки...

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с изюмом Блюда с изюмом, кокосовой стружкой, мукой и ромом тёмным Блюда с изюмом и кокосовой стружкой Блюда с изюмом и мукой Блюда с изюмом и ромом тёмным Блюда с кокосовой стружкой Блюда с кокосовой стружкой, мукой и ромом тёмным Блюда с кокосовой стружкой и мукой Блюда с кокосовой стружкой и ромом тёмным Блюда с мукой Блюда с мукой и ромом тёмным Блюда с ромом тёмным

Салат цезарь Салат оливье

Утренний яблочный пирог с кокосовой корочкой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁷

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Утренний яблочный пирог с кокосовой корочкой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии7

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁷