Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Утка с инжиром и кукурузным гарниром

856

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Срезаем с тушки крылья, шею, лишний жир и основания косточек у ножек, нарубаем утку на крупные куски, перекладываем в ёмкость, обильно посыпаем солью, белым перцем и молотым кардамоном, равномерно распределяем специи по птице и выкладываем на противень с пергаментом, смазанным растительным маслом.
  • 2.
    Между кусочками укладываем ломтики сушеного инжира и отправляем в духовку при температуре 180-190 градусов на 30-35 минут.
  • 3.
    Ставим сотейник на нагрев, наливаем соевый соус, добавляем мед, затем 1 столовую ложку лимонного сока, увариваем.
  • 4.
    Ставим сковороду на нагрев, добавляем кусок сливочного масла и 2 столовых ложки оливкового, нарезаем репчатый лук мелким кубиком, обжариваем его до мягкости, затем добавляем порезанные соломкой 5 вяленых помидоров, 4 столовых ложки кукурузной муки, наливаем кипяток и активно перемешиваем. Добавляем соль, белый перец, еще раз перемешиваем и снимаем с нагрева.
  • 5.
    Выкладываем кукурузный гарнир на тарелку, сверху помещаем кусочки утки с инжиром. Украшаем ломтиками свежего или сушеного инжира, веточкой мяты и обильно поливаем блюдо соусом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Зелёные пельмени с индейкой
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Рубленые куриные котлеты
Куриная грудка с овощами на сковороде
Карри с курицей
Острые куриные крылышки в духовке
Куриные котлеты с овощным салатом
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Цесарка с баклажанами и помидорами
Куриные крылышки с двумя соусами
Куриные голени с оливками и томатами
Цыпленок с маслинами
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Куриное филе под острым соусом
Наггетсы с сырным соусом
Паста со свекольным соусом
Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой
Рис с индейкой
Фаршированная куриная грудка
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Курица с нутом и миндалем
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Тушёный картофель с куриным мясом
Куриное филе с розмарином
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Курица «Восторг дилетантки»
Куриная грудка с яблоками
Индейка с соусом из сухофруктов
Куриные крылья в томатном маринаде
Куриные крылышки баффало
Тушёная цесарка с шампиньонами
Утиная грудка с картофелем и соусом
Куриные котлеты с картофельным соусом
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Гусиная печень в томатном соусе
Пикантная курица с картофелем
Пшенная каша с курицей
Макароны с индейкой
Куриные крылышки в имбирном соусе
Зелёные блинчики с уткой
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Куриные котлеты с сыром
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Индейка по-тайски
Рагу из индейки с перцем
Сейчас в эфире
Пирожное «морозное утро»