Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Утка с инжиром и кукурузным гарниром

2987

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Срезаем с тушки крылья, шею, лишний жир и основания косточек у ножек, нарубаем утку на крупные куски, перекладываем в ёмкость, обильно посыпаем солью, белым перцем и молотым кардамоном, равномерно распределяем специи по птице и выкладываем на противень с пергаментом, смазанным растительным маслом.
  • 2.
    Между кусочками укладываем ломтики сушеного инжира и отправляем в духовку при температуре 180-190 градусов на 30-35 минут.
  • 3.
    Ставим сотейник на нагрев, наливаем соевый соус, добавляем мед, затем 1 столовую ложку лимонного сока, увариваем.
  • 4.
    Ставим сковороду на нагрев, добавляем кусок сливочного масла и 2 столовых ложки оливкового, нарезаем репчатый лук мелким кубиком, обжариваем его до мягкости, затем добавляем порезанные соломкой 5 вяленых помидоров, 4 столовых ложки кукурузной муки, наливаем кипяток и активно перемешиваем. Добавляем соль, белый перец, еще раз перемешиваем и снимаем с нагрева.
  • 5.
    Выкладываем кукурузный гарнир на тарелку, сверху помещаем кусочки утки с инжиром. Украшаем ломтиками свежего или сушеного инжира, веточкой мяты и обильно поливаем блюдо соусом. Приятного аппетита!

Комментарии3

Администратор
18 марта 2019, 11:49
Татьяна, оставайтесь с нами :)
Татьяна
15 марта 2019, 15:17
Смотрю канал недавно. В моем рейтинге Сергей-лучший! Профессионал, быстрый в исполнении,позитивный,точно, не зануда. Очень импонирует и помогает мне!
Юлия
18 декабря 2018, 10:00
Начала канал "Еда" смотреть исключительно из -за Сергея, настоящий профессионал!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рубленые куриные котлеты
Куриные крылья в томатном маринаде
Курица «Восторг дилетантки»
Запеканка из индейки с яблоком
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Котлеты из индейки
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Куриная грудка с овощами на сковороде
Индейка в бумажном пакете
Куриные голени на сковороде
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Курица со спаржей и помидорами
Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем
Куриные котлеты с овощным салатом
Цесарка с баклажанами и помидорами
Курица с зелёным карри
Куриные котлеты с картофельным соусом
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Зелёные пельмени с индейкой
Паста со свекольным соусом
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Куриная грудка с яблоками
Рис с индейкой
Курица с нутом и миндалем
Куриные ножки со сливочным соусом
Индейка с баклажанами
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Фаршированные баклажаны с индейкой
Куриные котлеты с сыром
Куриные крылышки баффало
Наггетсы с сырным соусом
Куриные крылышки с двумя соусами
Гусиная печень в томатном соусе
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Куриные наггетсы в мультиварке
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Индейка с соусом из сухофруктов
Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой
Острые куриные крылышки в духовке
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Тушёный картофель с куриным мясом
Рагу из индейки с перцем
Пшенная каша с курицей
Утиная грудка с картофелем и соусом
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Куриные отбивные на сковороде
Куриные голени с оливками и томатами
Сейчас в эфире
Хумус