Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Утиная грудка с картофелем и соусом

3169

Ингредиенты

2 шт.
клюква замороженная  —
70 г
грудка утиная —
1 шт.
масло растительное
чеснок —
1 зубчик
2 шт.
1 шт.
уксус винный красный
масло оливковое
тимьян сушёный
смесь 5 перцев

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем картофель, нарезаем дольками и выкладываем на противень. Добавляем сливочное масло, солим, запекаем в духовке в режиме верхнего гриля 10 минут. Затем добавляем клюкву, доводим до готовности в режиме конвекции на 180 градусах 10-15 минут.
  • 2.
    Делаем надрезы на филе со стороны кожи, обжариваем филе с двух сторон на растительном масле, доводим до готовности в духовке на 180 градусах.
  • 3.
    Приготовим соус чимичурри: мелко нарезаем чеснок, помидор и ½ луковицы, добавляем красный винный уксус, оливковое масло и орегано. Прогреваем на сухой сковороде тимьян и зиру, измельчаем, добавляем в соус, перчим и перемешиваем.
  • 4.
    Солим утиное филе, подаём с картофелем и клюквой, рядом выкладываем соус. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фаршированные баклажаны с индейкой
Куриные котлеты с картофельным соусом
Куриное филе с розмарином
Куриное филе под острым соусом
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Куриные отбивные на сковороде
Куриные окорочка с пикантным соусом
Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем
Куриные крылышки баффало
Куриные голени на сковороде
Макароны с индейкой
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Гусиная печень в томатном соусе
Куриные крылышки в имбирном соусе
Курица с нутом и миндалем
Зелёные блинчики с уткой
Индейка в бумажном пакете
Пикантная курица с картофелем
Куриные крылышки с двумя соусами
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Зелёные пельмени с индейкой
Куриные котлеты с сыром
Куриные котлеты с овощным салатом
Наггетсы с сырным соусом
Куриные ножки со сливочным соусом
Индейка с баклажанами
Домашний рулет с курицей
Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Тушёная цесарка с шампиньонами
Курица «Восторг дилетантки»
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Пшенная каша с курицей
Шницель по-столичному
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Индейка с соусом из сухофруктов
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Куриная грудка с яблоками
Паста со свекольным соусом
Паста с курицей с грибами
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Индейка по-тайски
Рагу из индейки с тыквой и пастой
Сейчас в эфире
Рыбная солянка на сковороде