Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Утиная грудка с картофелем и соусом

2641

Ингредиенты

2 шт.
клюква замороженная  —
70 г
грудка утиная —
1 шт.
масло растительное
чеснок —
1 зубчик
2 шт.
1 шт.
уксус винный красный
масло оливковое
тимьян сушёный
смесь 5 перцев

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем картофель, нарезаем дольками и выкладываем на противень. Добавляем сливочное масло, солим, запекаем в духовке в режиме верхнего гриля 10 минут. Затем добавляем клюкву, доводим до готовности в режиме конвекции на 180 градусах 10-15 минут.
  • 2.
    Делаем надрезы на филе со стороны кожи, обжариваем филе с двух сторон на растительном масле, доводим до готовности в духовке на 180 градусах.
  • 3.
    Приготовим соус чимичурри: мелко нарезаем чеснок, помидор и ½ луковицы, добавляем красный винный уксус, оливковое масло и орегано. Прогреваем на сухой сковороде тимьян и зиру, измельчаем, добавляем в соус, перчим и перемешиваем.
  • 4.
    Солим утиное филе, подаём с картофелем и клюквой, рядом выкладываем соус. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Зелёные пельмени с индейкой
Тушёный картофель с куриным мясом
Курица с нутом и миндалем
Карри с курицей
Рубленые куриные котлеты
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Цыпленок с маслинами
Куриные ножки со сливочным соусом
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Куриные котлеты с картофельным соусом
Куриные крылышки в имбирном соусе
Цесарка в духовке с картофелем и черносливом
Куриные голени с оливками и томатами
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Рис с индейкой
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Куриные крылья в томатном маринаде
Паста с курицей с грибами
Наггетсы с сырным соусом
Куриные отбивные на сковороде
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Куриные котлеты с сыром
Острые куриные крылышки в духовке
Домашний рулет с курицей
Индейка по-тайски
Куриные наггетсы в мультиварке
Куриная грудка с овощами на сковороде
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Рагу из индейки с перцем
Кнели куриные с рисом
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Рагу из индейки с тыквой и пастой
Курица с зелёным карри
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Куриные котлеты с овощным салатом
Куриное филе под острым соусом
Курица со спаржей и помидорами
Курица «Восторг дилетантки»
Зелёные блинчики с уткой
Пикантная курица с картофелем
Тушёная цесарка с шампиньонами
Котлеты из индейки
Пшенная каша с курицей
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Куриные голени на сковороде
Сейчас в эфире
Выпуск 1