Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Ушное

7355

Ингредиенты

лук репчатый —

1 шт.

масло растительное

морковь

баранина —

300 г

вода —

90 мл

соль

картофель

репа

корень сельдерея —

50 г

черный перец

лавровый лист

чеснок —

2 зубчика

яйцо —

1 шт.

сахар

дрожжи сухие —

4 г

мука —

200 г

лук зеленый

петрушка

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Ушное» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

18 ингредиентов

Время приготовления

2 часа 30 минут

Способ приготовления

1.
В миске соединяем 90 мл воды, 1 яйцо, щепотку соли и сахара, 4 г сухих дрожжей, 170-200 г муки и всё перемешиваем венчиком.
2.
Мелко нарезаем репчатый лук, зелёный лук, петрушку. Равномерно распределяем на сковороде с растительным маслом и обжариваем. Сверху наливаем тесто, обжариваем с двух сторон.
3.
Из полученного блина вырезаем круг с помощью миски.
4.
Очищаем и нарезаем репчатый лук полукольцами и обжариваем на сковороде с растительным маслом. Вливаем немного воды. Добавляем кусочки баранины.
5.
Затем перекладываем в горшочек. Добавляем соль, дроблёный чёрный перец и лавровый лист.
6.
Очищаем и нарезаем морковь, картофель, репу и корень сельдерея. Обжариваем овощи в разогретой сковороде с растительным маслом и перекладываем в горшочек. Добавляем чеснок и солим.
7.
Наливаем горячую воду. Сверху выкладываем блин и накрываем крышкой. Томим в духовке 1,5-2 часа при температуре 150-160 градусов.
8.
В тарелку выкладываем блин, овощи. Затем всё содержимое горшочка. Украшаем нарезанной петрушкой и зелёным луком. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Арктикъ

19 апреля 2020, 10:37

Смотрим канал ТВ Еда только из-за Лазерсона...
Красавец просто...

Похожие рецепты

Вок с лапшой Фо-Хо

Сладкий плов с сухофруктами и орехами

Блины с грибами и яйцом

Спагетти с треской в стиле карбонары

Зеленая чечевица с домашней колбасой и капустой романеско

Овсяные блины с тофу

Котлеты с зеленью в панировочных сухарях

Картофель фаршированный

Тушёная капуста с грецкими орехами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с бараниной Блюда с бараниной, дрожжами сухими, картофелем и корнем сельдерея Блюда с бараниной и дрожжами сухими Блюда с бараниной и картофелем Блюда с бараниной и корнем сельдерея Блюда с дрожжами сухими Блюда с дрожжами сухими, картофелем и корнем сельдерея Блюда с дрожжами сухими и картофелем Блюда с дрожжами сухими и корнем сельдерея Блюда с картофелем Блюда с картофелем и корнем сельдерея Блюда с корнем сельдерея Вторые блюда с бараниной Вторые блюда с бараниной, дрожжами сухими, картофелем и корнем сельдерея Вторые блюда с бараниной и дрожжами сухими Вторые блюда с бараниной и картофелем Вторые блюда с бараниной и корнем сельдерея Вторые блюда с дрожжами сухими Вторые блюда с дрожжами сухими, картофелем и корнем сельдерея Вторые блюда с дрожжами сухими и картофелем Вторые блюда с дрожжами сухими и корнем сельдерея Вторые блюда с картофелем Вторые блюда с картофелем и корнем сельдерея Вторые блюда с корнем сельдерея Вторые блюда На каждый день с бараниной Вторые блюда На каждый день с бараниной, дрожжами сухими, картофелем и корнем сельдерея Вторые блюда На каждый день с бараниной и дрожжами сухими Вторые блюда На каждый день с бараниной и картофелем Вторые блюда На каждый день с бараниной и корнем сельдерея Вторые блюда На каждый день с дрожжами сухими Вторые блюда На каждый день с дрожжами сухими, картофелем и корнем сельдерея Вторые блюда На каждый день с дрожжами сухими и картофелем Вторые блюда На каждый день с дрожжами сухими и корнем сельдерея Вторые блюда На каждый день с картофелем Вторые блюда На каждый день с картофелем и корнем сельдерея Вторые блюда На каждый день с корнем сельдерея Многонациональные Вторые блюда На каждый день с бараниной Многонациональные Вторые блюда На каждый день с бараниной, дрожжами сухими, картофелем и корнем сельдерея Многонациональные Вторые блюда На каждый день с бараниной и дрожжами сухими Многонациональные Вторые блюда На каждый день с бараниной и картофелем Многонациональные Вторые блюда На каждый день с бараниной и корнем сельдерея Многонациональные Вторые блюда На каждый день с дрожжами сухими Многонациональные Вторые блюда На каждый день с дрожжами сухими, картофелем и корнем сельдерея Многонациональные Вторые блюда На каждый день с дрожжами сухими и картофелем Многонациональные Вторые блюда На каждый день с дрожжами сухими и корнем сельдерея Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем и корнем сельдерея Многонациональные Вторые блюда На каждый день с корнем сельдерея