Улитки с сухофруктами и яблоком

1268

Ингредиенты

слоёное бездрожжевое тесто —

200 г

яблоко —

1 шт.

изюм —

30 г

курага —

30 г

чернослив —

50 г

сухари панировочные —

50 г

сахар —

1 щепотка

мука пшеничная

сахарная пудра

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Улитки с сухофруктами и яблоком. Пельмени с говядиной и черносливом» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Очищаем яблоко от кожуры, мякоть без сердцевины нарезаем на кубики.
2.
В мясорубке прокручиваем изюм, курагу и чернослив.
3.
В жерло мясорубки последними отправляем панировочные сухари, чтобы «протолкнуть» все сухофрукты.
4.
Соединяем фарш с нарезанным яблоком, перемешиваем, добавляем сахар и панировочные сухари. Всё окончательно вымешиваем.
5.
На подпыленной рабочей поверхности раскатываем скалкой размороженное тесто в прямоугольник.
6.
Смачиваем руки водой и равномерно распределяем начинку на тесте.
7.
Закручиваем тесто в рулет, при необходимости отрезаем лишнее.
8.
Нарезаем рулет с начинкой на порционные кусочки.
9.
Cлегка придавливаем рукой.
10.
Противень застилаем пергаментом, подпыляем мукой и выкладываем улитки.
11.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут.
12.
При подаче присыпаем улитки сахарной пудрой.

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Улитки с сухофруктами и яблоком

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}