Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Угорь по-волжски

1429

Ингредиенты

угорь —

300 г

лосось —

200 г

яйцо —

2 шт.

масло сливочное —

100 г

петрушка —

10 г

сушеные водоросли нори

лук зеленый

вишня

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

55 минут

Способ приготовления

1.
Измельчаем филе лосося и зелень петрушки. Добавляем яйцо и размягченное сливочное масло. Посолим и поперчим. Перемешиваем.
2.
Промываем и обсушиваем филе угря. Нарезаем длинными продольными полосками, не отделяя от головы. Раскладываем на полоски приготовленную начинку. Добавляем ягоды вишни. Сворачиваем рулетиками. Отвариваем на пару до готовности.
3.
Аккуратно выкладываем угря по-волжски на блюдо. Украшаем водорослями, зеленым луком и вишней. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Маринованная балтийская сельдь

Сморреброд с сельдью

Тост с сёмгой и красной икрой

Закусочные бутерброды с чёрной икрой и авокадо

Форшмак с творогом

Канапе с королевскими креветками

Заливное из карпа

Строганина, тартар и солонина из омуля на льду

Мусс из копченой семги

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с лососем Блюда с лососем, сушеными водорослями нори, угрём и вишней Блюда с лососем и сушеными водорослями нори Блюда с лососем и угрём Блюда с лососем и вишней Блюда с сушеными водорослями нори Блюда с сушеными водорослями нори, угрём и вишней Блюда с сушеными водорослями нори и угрём Блюда с сушеными водорослями нори и вишней Блюда с угрём Блюда с угрём и вишней Блюда с вишней

Салат цезарь Салат оливье