Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Блюда из рыбы
  • праздничный стол
    • Блюда из рыбы

    Тюрбо Мёньер

    3971

    Ингредиенты

    картофель
    тюрбо
    масло сливочное
    масло растительное
    лимон —
    2 шт.
    мука
    петрушка
    кулинарный гуру
    Выпуск «Кухня Франции. Тюрбо Мёньер» Программа «Мировой повар»
    Количество ингредиентов
    7 ингредиентов
    Время приготовления
    50 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Чистим картофель. Варим в подсоленной воде. Разделываем рыбу.
    • 2.
      Нарезаем петрушку. Делаем заправку для картофеля: на сковороде разогреваем сливочное и растительное масло, добавляем петрушку, сок лимона.
    • 3.
      Из кастрюли с картофелем выливаем воду. Добавляем сливочное масло, соль и масляную заправку. Разминаем картофель.
    • 4.
      Рыбу солим, добавляем немного муки. Обжариваем на растительном и сливочном масле, добавляем петрушку и сок лимона.
    • 5.
      Выкладываем на тарелку картофельное пюре и рыбу. Поливаем всё маслом, которое осталось после жарки рыбы. Украшаем лимоном. Блюдо готово. Приятного аппетита!

    Комментарии1

    Екатерина
    20 января 2014, 18:45
    Сегодня приготовила это замечательную рыбку. Вкус тюрбо насыщенный за счет петрушки и сока лимона. Картофельное пюре тоже отлично и оригинально смотрелось на блюде! Теперь буду готовить только так!!!

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Биточки «Оригинальные»
    Тунец в зеленом чае с фруктовым гарниром и сливочным соусом
    Дорада на гриле с лимоном
    Рыба в горшочке по-охридски
    Лосось в картофельной корочке
    Сибас с лимонным сорго и черным картофелем
    Речная форель, запеченная с двумя видами пюре
    Судак, запеченный с сыром
    Тефтели рыбные

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео французская Блюда с картофелем Блюда с картофелем, лимоном, мукой и тюрбо Блюда с картофелем и лимоном Блюда с картофелем и мукой Блюда с картофелем и тюрбо Блюда с лимоном Блюда с лимоном, мукой и тюрбо Блюда с лимоном и мукой Блюда с лимоном и тюрбо Блюда с мукой Блюда с мукой и тюрбо Блюда с тюрбо
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном