Тыквенный суп с копченым сыром и попкорном из макарон
5148
Ингредиенты
тыква —
700 г
лук репчатый
морковь
сыр плавленый —
140 г
сыр сулугуни —
100 г
макароны —
100 г
соль —
по вкусу
морская соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
40 минут
Способ приготовления
-
1.Мелкопорезанные 200 граммов лука и 200 граммов моркови пассеруем без потери цвета, добавляем очищенную и нарезанную кубиком тыкву (оставляем 100 граммов на украшение), немного воды и тушим до готовности. Добавляем плавленый сыр и половину порции копченого сулугуни, пробиваем в блендере и доводим до вкуса солью и перцем.
-
2.Варим макароны, промываем и хорошо высушиваем (лучше делать это накануне). Затем жарим их во фритюре, постоянно потряхивая, чтобы они превратились в попкорн. Корочки с копченого сулугуни натираем на терке и сушим, затем перетираем с крупной солью в ступке и солим ей готовые макароны.
-
3.Оставшуюся тыкву нарезаем аккуратным крупным кубиком и запекаем в духовке.
-
4.Выкладываем в тарелку попкорн из макарон, печеную тыкву, и заливаем горячим крем-супом.
Похожие рецепты
Холодный вишисуаз
Похлебка кукурузная
Холодный огуречный суп
Чечевичный суп в индийском стиле
Суп с красной фасолью
Суп с фасолью и пшеном
Категории рецептов
Starwind: рецепты от бренда
Блюда для гриля
Блюда для ланч-бокса
Блюда для фуршета
Вегетарианские блюда
Детское меню
Звездные рецепты
Низкокалорийное меню
Новогоднее меню
Особый режим питания
Острое блюдо
Пасхальные рецепты
Постное меню
Праздничный стол
Рецепты для вечеринок
Рецепты для гриля и пикника
Рецепты для завтрака
Рецепты для казана
Рецепты для мультиварки
Рецепты на каждый день
Рецепты с хрустинкой
Романтический ужин
Рецепты простых и быстрых салатов
Детские блюда
Простые рецепты
многонациональная
Блюда с макаронами
Блюда с макаронами, морковью, морской солью и плавленым сыром
Блюда с макаронами и морковью
Блюда с макаронами и морской солью
Блюда с макаронами и плавленым сыром
Блюда с морковью
Блюда с морковью, морской солью и плавленым сыром
Блюда с морковью и морской солью
Блюда с морковью и плавленым сыром
Блюда с морской солью
Блюда с морской солью и плавленым сыром
Блюда с плавленым сыром
Комментарии0 комментариев