Тайный клуб
Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
Тайный клуб
  • Рецепты
  • Овощные супы
  • праздничный стол
    • Рецепты

    Тыквенный суп-капучино с хрустящими тостами

    1357

    Ингредиенты

    тыква —
    500 г
    лук репчатый
    вода —
    250 мл
    мёд —
    20 г
    яйцо —
    1 шт.
    сливки —
    70 мл
    соль —
    по вкусу
    черный перец —
    по вкусу
    масло оливковое
    багет
    кресс-салат
    цветы
    морская соль —
    по вкусу
    Выпуск «Тыквенный суп-капучино с хрустящими тостами» Программа «Красивая подача»
    Количество ингредиентов
    13 ингредиентов
    Время приготовления
    35 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Чистим и нарезаем произвольно тыкву. Выкладываем в форму.
    • 2.
      Чистим и нарезаем произвольно репчатый лук. Выкладываем к тыкве. Посолим и поперчим. Вливаем воду. Ставим в духовку 200 С на 20 минут.
    • 3.
      Нарезаем багет и выкладываем в форму. Сбрызгиваем оливковым маслом. Посолим. Ставим в духовку 200 С на 4-5 минут.
    • 4.
      Перекладываем тыквенную смесь в сотейник. Кипятим 2-3 минуты.
    • 5.
      В сотейник добавляем мед. Размешиваем. Посолим. Взбиваем содержимое сотейника блендером.
    • 6.
      В миске смешиваем желток и сливки. Слегка взбиваем вилкой. Продолжаем взбивать блендером суп и постепенно вливаем смесь из желтка и сливок.
    • 7.
      Переливаем суп в стакан. Выкладываем рядом тосты. Украшаем блюдо кресс-салатом, съедобными хризантемами и морской солью. Приятного аппетита!

    Комментарии2

    Анна Д
    18 февраля 2014, 23:59
    Люблю тыквенный суп-пюре, но такого интересного рецепта еще не встречала. Понравилась идея с запеканием тыквы и лука в духовке.
    денис
    14 декабря 2013, 17:44
    все просто красиво и вкусно тангиров рустам молодец

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Суп с тыквой и цветками одуванчика
    Суп-пюре из красной фасоли
    Морковный суп с апельсинами
    Рассольник «дальневосточный»
    Суп-пюре из сельдерея
    Постный суп-пюре из печеных овощей
    Суп с печеными овощами
    Луковый суп со сливками
    Розовый суп
    Суп с огурцами
    Постный суп с фасолью
    Суп-пюре из картофеля с зеленым горошком
    Зимний суп
    Похлебка кукурузная

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок
    Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с багетом Блюда с багетом, кресс-салатом, сливками и яйцом Блюда с багетом и кресс-салатом Блюда с багетом и сливками Блюда с багетом и яйцом Блюда с кресс-салатом Блюда с кресс-салатом, сливками и яйцом Блюда с кресс-салатом и сливками Блюда с кресс-салатом и яйцом Блюда с сливками Блюда с сливками и яйцом Блюда с яйцом
    Самые популярные видео
    Шарлотка классическая
    ТОП-100
    Лазанья
    ТОП-100
    Харчо
    Суповарение
    Шашлычки из сёмги с беконом
    Кухня по заявкам
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном
    Сейчас в эфире
    Говядина «Веллингтон»