Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тыквенный мусс

6688

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Соединяем в сотейнике 300 г тыквенного пюре и 40 г сахара, нагреваем. Заливаем 5 г желатина 25 г воды, оставляем для набухания. Вводим желатиновую массу в горячее пюре, перемешиваем. Протираем через мелкое сито. Добавляем 60 г йогурта, убираем в холодильник.
  • 2.
    Взбиваем 250 г холодных сливок 33%. Откладываем немного для декора, убираем в холодильник. Вводим взбитые сливки в тыквенную массу в несколько заходов. Выкладываем мусс в креманки, убираем в холодильник для стабилизации. Украшаем взбитыми сливками.
  • 3.
    Тыквенный мусс готов. Приятного аппетита!

Комментарии4

Администратор
24 сентября 2019, 11:10
Маргарита, замечательный десерт, надеемся, что вам очень понравится!
Маргарита
23 сентября 2019, 11:20
Я люблю такие десерты, но такой ещё не пробовала , думаю , что очень вкусно и обязательно приготовлю по этому рецепту ! Спасибо
Администратор
4 февраля 2019, 12:06
Данил, тогда это будет не тыквенный мусс :)
Данил
25 января 2019, 16:20
А можно сделать не из тыквы а из киви или вишни?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рисовый пудинг
Шоколадный мусс с ягодами
Фрукты с облепиховым кремом
Тыквенные пончики
Клубничный суп с мороженым
Козинаки из тыквенных семечек
Десерт с маршмэллоу
Бейма
Мгновенный сорбет