Тыквенный джем с абрикосами

9216

Ингредиенты

тыква —

400 г

абрикос —

6 шт.

сахар —

300 г

бадьян

вода —

100 мл

мята

Рустам Тангиров

Выпуск «Тыквенный джем с абрикосами» Программа «Запасайся кто может!»

Количество ингредиентов

6 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем тыкву от кожуры. Нарезаем кубиком. Кладем в кастрюлю. Добавляем сахар. Ставим на плиту. Карамелизуем.
2.
Разрезаем абрикосы. Удаляем косточки. Разрезаем половинки на четыре части. Добавляем немного воды в тыкву. Тушим около 10 минут.
3.
Добавляем в кастрюлю абрикосы и звездочку бадьяна. Немного приминаем. Накрываем крышкой. Томим 10-15 минут.
4.
Кладем на дно банки три листика мяты. Перекладываем джем в банку. Закрываем банку. Помещаем в аэрогриль при 160 градусах на 10 минут. Также можно поместить банку в кастрюлю с кипящей водой. Остужаем.
5.
Храним джем до одного года в холодильнике или при комнатной температуре. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Жужа

5 октября 2017, 00:29

Готовила с нерафинированным трастниковым сахаром тыкву. Когда все остыло, попробовала. Волшебно! Так, что не хотелось нектарины добавлять (не сезон абрикосов). Так что часть оставила без некторинов, к остальному джему добавила. Попробую, что получится)

Marina

15 декабря 2014, 10:18

Искусство - это умение, которое способно вызывать восхищение.
Kак красиво и аппетитно!

Denis Klimov

4 ноября 2014, 08:50

Отличная штука, готовил в сковороде, заменял мятным ликером и анисом с гвоздикой. Аттракцион-угадайка для гостей.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с абрикосом Блюда с абрикосом, бадьяном и тыквой Блюда с абрикосом и бадьяном Блюда с абрикосом и тыквой Блюда с бадьяном Блюда с бадьяном и тыквой Блюда с тыквой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Тыквенный джем с абрикосами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{3 комментария}