Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тыквенные американские мини-пироги и напиток

1272

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Просеиваем муку через сито. Добавляем щепотку соли. Натираем холодное сливочное масло в муку. Добавляем половину яйца. Перемешиваем деревянной ложкой. Замешиваем тесто руками.
  • 2.
    Разрезаем тесто на равные части. Выкладываем в формочки. Равномерно распределяем пальцами. Плотно утрамбовываем тонким слоем. Убираем излишки теста. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.
  • 3.
    Готовим начинку для пирога. Разрезаем тыкву на куски. Заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке около часа при температуре 200 градусов. Вынимаем мякоть ложкой. Половину мякоти оставляем для напитка. Другую часть протираем через сито, чтобы получилась концентрация пюре.
  • 4.
    Добавляем в пюре яйцо, ванильный сахар, корицу, тростниковый сахар и сливки. Взбиваем венчиком до однородности. Выливаем мусс в формочки с тестом. Ставим обратно в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
  • 5.
    Тыквенный напиток. Наливаем в сотейник горячую воду и 100 граммов тростникового сахара. Перемешиваем. Добавляем тыквенную мякоть. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Взбиваем блендером.
  • 6.
    Вливаем в кувшин свежевыжатый апельсиновый сок. Добавляем тыквенный сироп. Вынимаем пироги из формочек на тарелку. Рекомендовано для детей старше двух лет. Приятного аппетита!

Комментарии2

Надежда
5 января 2016, 23:04
У меня не получается, приходится добавлять ещё масло, иначе просто крошится тесто
Алсу
9 марта 2015, 20:37
хорошо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Карамельный пирог с хурмой
Творожный пирог с земляникой
Пирог с творогом и брокколи
Пирожки с картошкой
Пай с говядиной
Ватрушки с черной смородиной
Штрудель с капустой
Заливной рыбный пирог
Грушевый пирог с миндалем и имбирем
Шоколадный пирог «Эрл Грей»
Пирог с капустой и сардельками
Луковый пирог
Открытый луковый пирог
Фыджин
Королевская шарлотка с ягодами красной смородины
Вегетарианский «Веллингтон»
Пирожки с капустой и яйцом
Абрикосовый пирог на яблочной подушке
Новогодний пирог
Рождественский кекс из сухофруктов
Пирог с куропаткой
Морковный пирог
Маковый пирог
Баклажанный пирог
Пирог черничный
Постный дрожжевой пирог с начинкой из повидла и украшенный клюквой
Жареные пирожки с рисом
Пирог с карасями
Клафути с вишней
Кукурузный пирог с овощами
Пирог «Новогодняя елка»
Плавающий пирог с крыжовником
Творожные ватрушки
Пирог «Зимнее утешение»
Грибной пай
Постные пирожки с маком
Шарлотка с яблоками и творогом
Абрикосовая шарлотка
Безглютеновый киш-лорен
Хуплу
Жареные пирожки с повидлом
Осетинский пирог с сулугуни и шпинатом
Осетинский пирог с сулугуни, яйцом и зеленым луком
Постный пирог с маком и медом
Зур бялэш
Пирог «Пасхальное дерево»
Пирожки с яблоками
Открытый пирог с рыбой и помидорами черри
Кипящий яблочный пирог
Пикантные сосиски в слойке
Сейчас в эфире
Фаршированная перепёлка с клюквенным соусом