Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тыквенные американские мини-пироги и напиток

972

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Просеиваем муку через сито. Добавляем щепотку соли. Натираем холодное сливочное масло в муку. Добавляем половину яйца. Перемешиваем деревянной ложкой. Замешиваем тесто руками.
  • 2.
    Разрезаем тесто на равные части. Выкладываем в формочки. Равномерно распределяем пальцами. Плотно утрамбовываем тонким слоем. Убираем излишки теста. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.
  • 3.
    Готовим начинку для пирога. Разрезаем тыкву на куски. Заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке около часа при температуре 200 градусов. Вынимаем мякоть ложкой. Половину мякоти оставляем для напитка. Другую часть протираем через сито, чтобы получилась концентрация пюре.
  • 4.
    Добавляем в пюре яйцо, ванильный сахар, корицу, тростниковый сахар и сливки. Взбиваем венчиком до однородности. Выливаем мусс в формочки с тестом. Ставим обратно в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
  • 5.
    Тыквенный напиток. Наливаем в сотейник горячую воду и 100 граммов тростникового сахара. Перемешиваем. Добавляем тыквенную мякоть. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Взбиваем блендером.
  • 6.
    Вливаем в кувшин свежевыжатый апельсиновый сок. Добавляем тыквенный сироп. Вынимаем пироги из формочек на тарелку. Рекомендовано для детей старше двух лет. Приятного аппетита!

Комментарии2

Надежда
5 января 2016, 23:04
У меня не получается, приходится добавлять ещё масло, иначе просто крошится тесто
Алсу
9 марта 2015, 20:37
хорошо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Новогодний пирог
Осетинский пирог с сулугуни и картофелем
Абрикосовый пирог на яблочной подушке
Клафути с вишней
Луковый пирог
Гречневый пирог с цукини
Шарлотка с яблоками и творогом
Пирог из кабачка с сыром
Киш с красной рыбой
Пирожки с яблоками
Сливовый пирог «Нью-Йорк Таймз»
Хлеб с сухофруктами и орехами
Кипящий яблочный пирог
Слойка с яблоком и имбирём
Ватрушки с черной смородиной
Луковый пирог с ветчиной
Пирог с ревенем
Рождественский кекс из сухофруктов
Пирог с курицей и орехами
Абрикосовая шарлотка
Грушевый пирог с миндалем и имбирем
Расстегаи с треской
Булочки с чесноком и прованскими травами
Посикунчики
Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы
Закусочный чизкейк с грибами
Пирог «Зимнее утешение»
Летний пирог с абрикосами и ягодным ассорти
Пирог с тыквой
Пирог с вишней
Пирог черничный
Творожный пирог
Шоколадный пирог «Эрл Грей»
Открытый пирог с рыбой и помидорами черри
Постный дрожжевой пирог с начинкой из повидла и украшенный клюквой
Морковный пирог
Жареные пирожки с рисом
Пай с говядиной
Тыквенный пирог
Калекукко
Грибной пай
Пирог «Новогодняя елка»
Булочки сырные
Пирог «Яблоки на снегу»
Постные пирожки с маком
Осетинский пирог с сулугуни, яйцом и зеленым луком
Пирог с луком и грибами
Штрудель с японской айвой
Творожные ватрушки
Постный пирог с маком и медом
Сейчас в эфире
Пирожное «морозное утро»