Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тыквенные американские мини-пироги и напиток

733

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Просеиваем муку через сито. Добавляем щепотку соли. Натираем холодное сливочное масло в муку. Добавляем половину яйца. Перемешиваем деревянной ложкой. Замешиваем тесто руками.
  • 2.
    Разрезаем тесто на равные части. Выкладываем в формочки. Равномерно распределяем пальцами. Плотно утрамбовываем тонким слоем. Убираем излишки теста. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.
  • 3.
    Готовим начинку для пирога. Разрезаем тыкву на куски. Заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке около часа при температуре 200 градусов. Вынимаем мякоть ложкой. Половину мякоти оставляем для напитка. Другую часть протираем через сито, чтобы получилась концентрация пюре.
  • 4.
    Добавляем в пюре яйцо, ванильный сахар, корицу, тростниковый сахар и сливки. Взбиваем венчиком до однородности. Выливаем мусс в формочки с тестом. Ставим обратно в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
  • 5.
    Тыквенный напиток. Наливаем в сотейник горячую воду и 100 граммов тростникового сахара. Перемешиваем. Добавляем тыквенную мякоть. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Взбиваем блендером.
  • 6.
    Вливаем в кувшин свежевыжатый апельсиновый сок. Добавляем тыквенный сироп. Вынимаем пироги из формочек на тарелку. Рекомендовано для детей старше двух лет. Приятного аппетита!

Комментарии2

Надежда
5 января 2016, 23:04
У меня не получается, приходится добавлять ещё масло, иначе просто крошится тесто
Алсу
9 марта 2015, 20:37
хорошо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кипящий яблочный пирог
Штрудель с японской айвой
Пирожки с яблоками
Пирог с карасями
Луковый пирог с ветчиной
Хуплу
Рождественский кекс из сухофруктов
Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы
Пикантные сосиски в слойке
Шоколадный пирог «Эрл Грей»
Пирог из кабачка с сыром
Клафути с вишней
Жареные пирожки с повидлом
Закусочный чизкейк с грибами
Луковый пирог
Кукурузный пирог с овощами
Калекукко
Карамельный пирог с хурмой
Пирог с творогом
Творожный пирог с земляникой
Пирог с вишней
Булочки с чесноком и прованскими травами
Грушевый пирог с миндалем и имбирем
Ватрушки с черной смородиной
Пирог с тыквой
Тыквенный пирог
Тыквенный флан с имбирем
Перепечи
Открытый луковый пирог
Постные пирожки с маком
Абрикосовый пирог на яблочной подушке
Посикунчики
Медовый пирог
Открытый пирог с рыбой и помидорами черри
Абрикосовая шарлотка
Постный пирог с маком и медом
Пирог с лососем
Хлеб с сухофруктами и орехами
Традиционные карельские пирожки
Новогодний пирог
Пирог с курицей и орехами
Фыджин
Осетинский пирог с сулугуни, яйцом и зеленым луком
Пирог «Яблоки на снегу»
Королевская шарлотка с ягодами красной смородины
Пирог «Новогодняя елка»
Пирог черничный
Пирожки с капустой и яйцом
Баклажанный пирог
Пирог с ревенем
Сейчас в эфире
Пирожное «морозное утро»