Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тыквенные американские мини-пироги и напиток

413

Ингредиенты

мука —
250 г
яйцо —
2 шт.
тыква —
500 г
сливки —
70 мл
сахар тростниковый —
150 г
4 шт.
вода —
300 мл
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Просеиваем муку через сито. Добавляем щепотку соли. Натираем холодное сливочное масло в муку. Добавляем половину яйца. Перемешиваем деревянной ложкой. Замешиваем тесто руками.
  • 2.
    Разрезаем тесто на равные части. Выкладываем в формочки. Равномерно распределяем пальцами. Плотно утрамбовываем тонким слоем. Убираем излишки теста. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.
  • 3.
    Готовим начинку для пирога. Разрезаем тыкву на куски. Заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке около часа при температуре 200 градусов. Вынимаем мякоть ложкой. Половину мякоти оставляем для напитка. Другую часть протираем через сито, чтобы получилась концентрация пюре.
  • 4.
    Добавляем в пюре яйцо, ванильный сахар, корицу, тростниковый сахар и сливки. Взбиваем венчиком до однородности. Выливаем мусс в формочки с тестом. Ставим обратно в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
  • 5.
    Тыквенный напиток. Наливаем в сотейник горячую воду и 100 граммов тростникового сахара. Перемешиваем. Добавляем тыквенную мякоть. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Взбиваем блендером.
  • 6.
    Вливаем в кувшин свежевыжатый апельсиновый сок. Добавляем тыквенный сироп. Вынимаем пироги из формочек на тарелку. Рекомендовано для детей старше двух лет. Приятного аппетита!

Комментарии2

Надежда
5 января 2016, 23:04
У меня не получается, приходится добавлять ещё масло, иначе просто крошится тесто
Алсу
9 марта 2015, 20:37
хорошо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Американский тыквенный пирог
Треугольники с сыром
Пирог с лососем
Клюквенный пирог
Пирог с курицей по-графски
Пирожки с яблоками
Творожные ватрушки
Пирог из слоёного теста с шампиньонами
Яблочная кростата
Пирог с луком и грибами
Грушево-яблочный пирог
Пирог с курагой
Греческий пирог с луком и сыром
Пирог «Эмпанада»
Пирог с карасями
Гречневый пирог с цукини
Слоеный пирог «Черноморец»
Тыквенный пирог
Галет-де-руа
Шарлотка из блинчиков
Шарлотка с яблоками и творогом
Калачики с вишней
Осетинский пирог с сулугуни и картофелем
Пастила с курицей
Пирог «Зимнее утешение»
Штрудель
Хлеб с вишней
Пирог «Новогодняя елка»
Постный пирог с маком и медом
Шарлотка на минеральной воде
Сырный пирог с мясом
Маковый пирог
Плавающий пирог с крыжовником
Баница с брынзой
Пай с говядиной
Расстегаи с треской
Яблочный штрудель
Штрудель с японской айвой
Расстегаи с рыбой
Яблочный пирог «Серебряный век»
Пирог черничный
Штрудель с яблоками
Пирог с пикшей, курицей и шампиньонами
Посикунчики
Летний пирог с абрикосами и ягодным ассорти
Жареные пирожки с вишней
Домашний яблочный пирог
Хачапури на простокваше
Морковный пирог с грушей
Пирог с морковью и грецкими орехами
Сейчас в эфире
Творожный мой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!