Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тыквенное печенье

2040

Ингредиенты

тыква —
500 г
мука пшеничная —
10 ст. л.
сахар —
150 г
яйцо —
1 шт.
масло сливочное  —
150 г
разрыхлитель —
10 г
ванилин —
3 г
корица
изюм
растительное масло
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем тыкву и нарезаем на средние кусочки. Обжариваем тыкву в сотейнике на растительном и сливочном маслах несколько минут, добавляем сахар.
  • 2.
    Обжаренную тыкву заливаем кипятком и доводим до мягкости. Сливаем у тыкву лишнюю жидкость и пюрируем.
  • 3.
    Для основы теста сливочное масло рубим на небольшие кусочки и вместе с сахаром взбиваем блендером насадкой венчик. Получаем однородную массу, вбиваем яйцо и вновь пробиваем. Затем выкладываем тыквенное пюре, всё объединяем и перемешиваем. Просеиваем и добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, взбиваем блендером насадкой венчик. В часть теста выкладываем изюм и корицу.
  • 4.
    Застилаем противень пергаментом и выкладываем порционно печенье. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут.
  • 5.
    Приятного аппетита!

Комментарии1

Ольга
8 декабря 2020, 20:49
Хотелось бы еще увидеть рецепт от шефа, чтобы понять разницу и почему детям не понравилось его печенье. Без рецепта я пока что вижу 2 причины: в тесте не было яйца и печенье было слишком сухое.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Безглютеновый сливовый пирог
Пудинг из цветной капусты
Пшенично-ржаной хлеб
Апельсиновый хлеб с ананасами
Кулебяка с тельным и семгой
Чебуреки с грибами и картофелем
Пицца по-домашнему
Пирожки картофельные с капустой
Ватрушки с творогом