Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тыквенное печенье с кремом

1002

Ингредиенты

тыква —
250 г
яйцо —
2 шт.
масло растительное —
50 мл
мука —
150 г
50 мл
сахар тростниковый —
50 г
сахар —
50 г
3 г
разрыхлитель —
2 г
сода —
на кончике ножа
соль —
по вкусу
сливки
сыр маскарпоне —
200 г
по вкусу
ягоды свежие

Способ приготовления

  • 1.
    Заранее приготовим тыквенное пюре. Нарезаем тыкву на куски. Заворачиваем куски в фольгу. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут. Измельчаем тыкву с водой в пюре. Готовим тесто. Кладем в блендер яйца, тростниковый и белый сахар. Взбиваем на большой скорости.
  • 2.
    Добавляем в тесто тыквенное пюре и растительное масло. Растапливаем на водяной бане сливочное масло. Добавляем в тесто. Взбиваем до однородности.
  • 3.
    Смешиваем муку, корицу, разрыхлитель, соду и соль. Частями добавляем мучную смесь и молоко в блендер с тестом. Перемешиваем до однородности. Ставим в холодильник на несколько минут.
  • 4.
    Готовим крем. Взбиваем миксером жирные сливки и ванильный сахар в густую массу. Добавляем сыр маскарпоне. Снова перемешиваем. Ставим в холодильник на несколько минут.
  • 5.
    Стелим пергамент на противень. Смазываем пергамент растительным маслом. Выкладываем тесто на пергамент с помощь кондитерского мешка.
  • 6.
    Ставим печенье в разогретую духовку на 180 градусов на 15 минут. Немного остужаем печенье. Кладем крем в середину печенья. Сверху накрываем печеньем. Украшаем кремом, свежими ягодами и листьями мяты. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Яблочные кексы
Яблочный кекс
Морковно-апельсиновые кексы
Закусочные кексы с тунцом
Кекс «Вверх дном»
Кекс пикантный
Яблочно-кардамонные маффины
Рождественский штоллен с миндалём
Ароматные банановые кексы
Медовая баба
Кекс «Мадейра»
Шоколадный маффин
Пасхальный кекс
Творожные кексы
Кексы с тыквенными семечками
Лимонный кекс
Кекс с шоколадом
Маффины с беконом
Домашние кексы с яблоками и корицей
Сырные кексы к супу
Мармеладный кекс
Кекс из брокколи с маслинами
Кексы с семечками подсолнуха
Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»
Тонкие пирожки на кефире
Мускатный кекс с финиками
Рождественский штоллен
Сельский маковый кекс
Кекс с изюмом и орехами
Домашний кекс с изюмом и курагой
Кексы с изюмом на кислом молоке
Скландраусис
Кекс «Сюрприз»
Кекс с бананами и фундуком
Кекс морковно-ананасовый
Ванильные кексы
Шоколадный фондан
Кекс из цветной капусты
Рождественский кекс
Кекс с корицей
Морковные кексы
Кекс с изюмом и фруктовой смесью
Маффины с абрикосами
Кекс лимонно-кокосовый
Кексы миндальные
Кекс с малиной и корицей
Тыквенный кекс с шоколадом
Делицие аль лимоне
Пирожные с горячим шоколадом
Домашний кекс с маком
Сейчас в эфире
Самая быстрая картофельная запеканка и брускетта с копчёным лососем и кремом халапеньо