Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке

1471

Ингредиенты

лук репчатый —

1 шт.

морковь —

1 шт.

имбирь —

30 г

чеснок —

2 зубчика

тыква

молоко кокосовое —

300 мл

лайм —

1 шт.

семечки тыквенные —

10 г

вода

масло растительное —

50 мл

масло оливковое —

10 мл

багет —

1 шт.

смесь 5 перцев

соль —

по вкусу

сахар

Владимир Павлов

небанальный повар

Выпуск «Кулинарное шоу Владимира Павлова «Сделай как я» с Вячеславом Сухановым » Программа «Сделай как я»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Вычищаем из тыквы мякоть, чтобы использовать кожуру вместо тарелки. Смазываем «тыквенную тарелку» растительным маслом внутри и снаружи.
2.
Нарезаем мякоть тыквы, отправляем в миску, добавляем растительное масло и перемешиваем. Покрываем противень пергаментом, выкладываем мякоть тыквы и «тыквенную тарелку» и запекаем в течение 15 минут при температуре 200 градусов.
3.
Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла. Очищаем морковь, лук, чеснок, корень имбиря, произвольно нарезаем и обжариваем. Добавляем в сотейник к овощам запеченную мякоть тыквы. Обжариваем тыквенные семечки.
4.
Добавляем в сотейник воду, кокосовое молоко, смесь перцев, соль, сахар, сок лайма и измельчаем. Выкладываем получившуюся смесь в тыкву.
5.
Нарезаем багет, поливаем оливковым маслом и отправляем в духовку на несколько минут.
6.
Украшаем суп семечками, цедрой лайма и подаем с гренками. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰