Творожный мусс

6113

Ингредиенты

желатин —

20 г

вода —

60 мл

творог —

150 г

сыр сливочный —

80 г

сахар

яйцо —

2 шт.

клубника

смородина красная

голубика

шоколад

мёд

мята

Михаил Степанов

повар с золотыми руками

Выпуск «Творожный мусс и коктейль с овсянкой» Программа «Завтрак на завтра»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Желатин заливаем водой, оставляем для набухания. Творог протираем через сито, добавляем сливочный сыр и сахар.
2.
Желтки отделяем от белков и добавляем к творогу, хорошо перемешиваем миксером. Белки взбиваем.
3.
Набухший желатин нагреваем, растапливаем на водяной бане, вводим в творожную массу. Соединяем со взбитыми белками.
4.
Украшаем мусс ягодами, шоколадом и мятой.
5.
Приятного аппетита!

Комментарии^{4 комментария}

Администратор

20 ноября 2019, 11:18

Роман, если конкретного числа ингредиентов нет, значит вы можете добавлять их по своему усмотрению (или число прописано в тексте рецепта).

Роман

18 ноября 2019, 22:55

Ингредиенты
желатин — 20 г
вода
— 60 мл
творог
— 150 г
сыр сливочный — 80 г
сахар-?
яйцо — 2 шт.
клубника-?
смородина красная-?
голубика-?
шоколад-?
мёд-?
мята-?
А дальше додумывайте сами??? Странные у вас рецепты, в каждом по 3-5 ингридиента без количества!!!!!

Администратор

1 августа 2019, 11:06

Ольга, действительно, количество желатина можно уменьшить для большей воздушности, экспериментируйте как вам угодно!

Ольга

1 августа 2019, 09:43

Ещё при прочтении рецепта закрались сомнения об огромном количестве желатина. Но доверилась автору. Получилось вкусно, но десерт дубовый!!! Хотелось большей воздушности, буду экспериментировать.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Творожный мусс

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии4 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Комментарии^{4 комментария}