Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Творожные шарики

1389

Ингредиенты

250 г
яйцо —
1 шт.
сахар —
30 г
мука —
100 г
масло растительное
сахарная пудра —
50 г
персики консервированные —
50 г
кокосовая стружка —
50 г
шоколад темный —
50 г
шоколад белый —
50 г
сливки —
100 мл
украшения кондитерские

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим жареные творожные шарики. Смешиваем 125 граммов творога, сахар, яйцо и соль. Разогреваем в сотейнике растительное масло для фритюра. Добавляем муку в творожную смесь. Замешиваем тесто.
  • 2.
    Посыпаем стол мукой. Скатываем тесто в колбаску. Нарезаем на куски. Формируем шарики. Обжариваем во фритюре до золотистой корочки. Выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
  • 3.
    Приготовим кокосовые творожные шарики. Нарезаем консервированный персик на кусочки. Выкладываем творог в миску. Смешиваем с сахарной пудрой. Формуем шарики.
  • 4.
    Аккуратно вкладываем в середину шариков малину или кусочки персика. Обваливаем в кокосовой стружке. Выкладываем на тарелку. Добавляем жареные шарики. Растапливаем на водяной бане черный и белый шоколад по отдельности. Вливаем сливки в темный и белый шоколад. Перемешиваем до однородности.
  • 5.
    Поливаем шарики тонкими струйками темного и белого шоколада. Украшаем персиками и малиной. Посыпаем кондитерскими сердечками. Приятного аппетита!

Комментарии1

катя
16 апреля 2015, 19:31
класс завтра готовлю

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Козинаки из тыквенных семечек
Летняя версия тирамису
Ягодный крамбл с овсяной крошкой
Тыквенные пончики
Домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни
Творожный десерт
Шоколадная паста с грецкими орехами
Желе «Янтарь»
Йогурт с медом и орехами
Шоколадный мусс
Мгновенный сорбет
Пряная тыква с орехами
«Орешки» из нута в сахарной глазури
Творожные пончики
Блины с бананом и шоколадом
Козинаки
Арахисовая паста «Мулатка»
Сливочное желе
Коврижка с изюмом и орехами
Бейма
Фруктовый мармелад
Тыквенное суфле
Тыквенный мусс
Козинаки из семечек и грецких орехов
Сейчас в эфире
Тыквенный чизкейк