Творожные кнедлики с вишней

2775

Ингредиенты

творог —

380 г

вишня замороженная —

120 г

мука пшеничная —

50 г

сахар —

30 г

масло сливочное —

30 г

яйца перепелиные —

3 шт.

ароматизатор ванильный —

по вкусу

сметана —

160 г

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

55 минут

Способ приготовления

1.
Берем глубокую сухую стеклянную емкость для рабочего процесса. Погружаем в нее весь подготовленный творог, сахар, вбиваем три перепелиных яйца. Перемешиваем все ингредиенты, чтобы перепелиные яйца полностью соединились с творогом.
2.
Отмеряем ложкой нужное количество пшеничной муки, всыпаем ее к творогу, тщательно вымешиваем.
3.
Руки смачиваем в прохладной воде, из творожного теста формируем кнедлики круглой формы. На плите кипятим 1,5-1,6 литра воды, бросаем в нее подготовленные кнедлики. Варим кнедлики несколько минут, пока они не всплывут, затем достаем их шумовкой или откидываем на сито.
4.
Подготавливаем емкость для духовки, смазываем ее толстым слоем сливочного масла.
5.
Укладываем в форму слегка отваренные кнедлики, поверх раскладываем вишню. При желании добавляем другие ягоды, фрукты, сухофрукты.
6.
Сметану смешиваем с пищевым ванильным ароматизатором. Также подойдет ванилин, ванильный сахар. Заливаем сметаной кнедлики и вишню. Отправляем наполненную форму в разогретую духовку на 25-27 минут, температуру устанавливаем 190 градусов, если имеется функция "конвекция", включаем ее. Для хрустящей корочки кнедликов, перед запеканием посыпаем их сахаром. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Творожные кнедлики с вишней

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Творожные кнедлики с вишней

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰