Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Творожно-шоколадный торт

3809

Ингредиенты

печенье шоколадное —
125 г
380 г
шоколад белый —
60 г
шоколад темный —
60 г
шоколад молочный —
60 г
сливки —
240 мл
сливки взбитые —
200 мл
желатин —
15 г
вода —
60 мл
120 мл
сахарная пудра —
60 г
Количество ингредиентов
13 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Измельчаем печенье, добавляем корицу, растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем. Выстилаем дно формы фольгой, выкладываем полученную массу, разравниваем и утрамбовываем, ставим в холодильник на 20 минут.
  • 2.
    Заливаем желатин водой. Как только он набухнет, ставим на водяную баню до полного растворения, слегка охлаждаем. Взбиваем творог. Не останавливая процесс, добавляем молоко и сахарную пудру. Разделяем массу на 3 части. По-отдельности растапливаем все виды шоколада и добавляем к творогу, в каждую часть разный. Вливаем по 1/3 желатина и перемешиваем.
  • 3.
    Взбиваем сливки до густой пены и добавляем по 1/3 в каждую порцию. Выкладываем на песочную основу сначала слой с белым шоколадом, затем с молочным и темным, каждый слой аккуратно разравниваем. Ставим торт в холодильник на 3 часа до полного застывания.
  • 4.
    Украшаем взбитыми сливками, шоколадной стружкой, сахарной пудрой и фигурками из шоколада. Наслаждайтесь вкусом!

Комментарии13

Администратор
1 апреля 2019, 12:00
Жанна, используйте форму стандартного размера — 25-26 см.
Жанна
30 марта 2019, 20:15
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, на форму какого диаметра рассчитаны данные веса продуктов?
Ксения
7 марта 2018, 11:01
Спасибо за ответ
Ксения
7 марта 2018, 11:00
А сливки,которые в творог взбиваются, можно заменить чем-то?
Администратор
7 марта 2018, 10:11
Ксения, рекомендуем придерживаться рекомендаций, указанных в рецепте.
Ксения
7 марта 2018, 10:05
А сливки,которые в творог взбиваются, можно заменить чем-то?
Администратор
21 февраля 2017, 11:54
Елена, не расстраивайтесь! Попробуйте ещё раз или приготовьте торт по другому рецепту ;) Например, торт «Прага» от Евгении Баруковой: http://www.tveda.ru/recepty/tort-praga_2/
Елена
20 февраля 2017, 19:11
А у меня не получился((( Видимо в желатине дело, не застыл, или взбивала недолго...
Татьяна
21 февраля 2016, 20:45
Очень легко эту проблему можно решить, если открывать рецепты нажатием правой клавишей мышки и выбрав "открыть в новой вкладке". После просмотра рецепта достаточно закрыть вкладку с рецептом и Вы окажетесь на том месте на котором остановились.
Администратор
18 января 2016, 12:24
Римма, что конкретно вызывает у Вас неудобство?
Римма
15 января 2016, 18:00
Указанная Сергеем проблема до сих пор не решена... Очень неудобно пользоваться сайтом.
Администратор
18 ноября 2015, 11:31
Сергей, спасибо за Ваш комментарий! Будем стараться и сделаем сайт еще более удобным! :)
Сергей
18 ноября 2015, 02:46
Здравствуйте. Хорошие рецепты! и сайт легкий-приятный сделали, НО просмотрев часть и возвращаясь-я попадаю опять в начало ( и приходится долго прокручивать снова вниз..

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Торт «Министерский»
Торт «Симнел»
Торт «Банановый рай»
Персиковый торт с шоколадной начинкой
Кокосово-малиновый чизкейк
Торт «Рождественская ночь»
Кофейный торт с имбирем
Торт «Ягоды на снегу»
Торт «Нина»
Чизкейк с шоколадно-ореховым кремом
Торт из черемухи
Шоколадно-творожный торт
Торт «Молочная девочка» (вариант 2)
Наполеон с заварным кремом и уксусом
Медовый торт с бананами
Торт с морковью и орехами
Торт с глазурью
Торт «Англия»
Торт «Панчо»
Торт из зефира
Торт «Желание»
Торт с миндалем
Торт «Лето»
Торт «К 8 марта»
Тыквенный торт с шоколадом
Торт «Зефир»
Торт «Загадка»
Кокосовый торт
Творожный торт с апельсиновой цедрой
Сливовый пирог
Торт «Графские развалины»
Апельсиновый торт с миндалем
Торт «Наполеон» с заварным желтковым кремом
Торт «Панчо» с ананасом
Чудо-тортик
Торт «Новогодняя сказка»
Торт «Синема»
Торт «Птичье молоко»
Торт «Осенний каприз»
Торт «Шустрая черепашка»
Шарлотка с персиками из блинчиков
Торт «Пьяная вишня»
Торт «Осень»
Торт с шампанским
Торт «Снежный»
Торт «Нечаянная радость»
Торт «Секрет тропиканки»
Лимонный торт с глазурью
Шоколадный торт с миндалем
Торт «Шкатулочка»
Сейчас в эфире
Игра "Блюдо с нагрузкой" с Юрием Шайковским