Тушёная курица с нутом и овощами

42803

Ингредиенты

бедро куриное филе —

2 шт.

лук репчатый

перец болгарский —

1 шт.

имбирь

морковь —

1 шт.

лук-порей

чеснок —

4 зубчика

нут замоченный —

100 г

перец чили

растительное масло

вода

зира

гвоздика

куркума

кардамон

корица

соль

зелень

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Тушёная курица с нутом и овощами» Программа «Братья по сахару»

Количество ингредиентов

18 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Отвариваем замоченный на ночь нут.
2.
В сотейнике с растительным маслом обжариваем нарезанные репчатый лук и лук-порей. Вливаем немного воды. Добавляем корень имбиря, чеснок, болгарский перец, морковь и всё перемешиваем.
3.
Кладём зиру, гвоздику, кусочки куриного бедра, корицу, куркуму и кардамон. Всё перемешиваем. Добавляем воду. Добавляем соль и перец чили. Тушим под крышкой.
4.
Добавляем варёный нут.
5.
Блюдо выкладываем в тарелку. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии³

365.25

12 февраля 2021, 09:27

Нут - это шикарно!

Наталья

1 мая 2020, 13:32

Все специи на свой вкус.

Алексей

29 апреля 2020, 12:04

Доброго дня! В рецепте присутствуют специи, и мне не понятно в каких дозах нужно их добавлять . Ни в видео , ни в тексте не указывается их количество. Не хотелось бы перестараться или наоборот .

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье

Тушёная курица с нутом и овощами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии³

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Тушёная курица с нутом и овощами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии³