Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Треска с булгуром и овощами на гриле

2804

Ингредиенты

булгур —

50 г

треска —

220 г

кабачок —

100 г

баклажан —

100 г

перец болгарский —

50 г

руккола

масло оливковое

соль

черный перец

помидоры черри

Кирилл Гусев

главный по правильному питанию

Программа «Чтобы похудеть»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Отвариваем булгур: высыпаем крупу в сотейник, заливаем водой и оставляем вариться. Теперь, когда булгур практически готов, солим его и убавляем нагрев.
2.
Кусочек свежей трески разрезаем вдоль, раскрываем, солим и перчим свежемолотым чёрным перцем, поливаем оливковым маслом, смазываем рыбу. Переворачиваем рыбу и также, солим, перчим и смазываем маслом. На разогретую сковороду кладём пергамент и обжариваем треску с двух сторон
3.
Нарезаем кабачок, баклажан с кожицей кольцами. Болгарский перец нарезаем дольками. На сковороду-гриль выкладываем овощи и обжариваем с двух сторон.
4.
На тарелку выкладываем большое количество рукколы, теперь булгур, овощи, украшаем блюдо помидором черри. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Треска с чесноком и базиликом

Белый амур по-венгерски

Сельдь с булгуром и овощами в кокосовом молоке

Форшмак из селёдки с творогом

Сибас с киноа и стручковой фасолью

Сёмга с «кускусом» из цветной капусты в баклажанно-томатном соусе

Стейк из лосося с пюре из зелёного горошка с кокосовым молоком

Филе трески с соусом и кускус со шпинатом

Сибас с киноа и фасолью

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Быстрые рецепты Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, булгуром, кабачком и болгарским перцем Блюда с баклажаном и булгуром Блюда с баклажаном и кабачком Блюда с баклажаном и болгарским перцем Блюда с булгуром Блюда с булгуром, кабачком и болгарским перцем Блюда с булгуром и кабачком Блюда с булгуром и болгарским перцем Блюда с кабачком Блюда с кабачком и болгарским перцем Блюда с болгарским перцем