Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Трехцветная овощная запеканка

3252

Ингредиенты

тыква —
200 г
капуста цветная
брокколи
лук репчатый —
1 шт.
укроп
сыр —
100 г
сливки —
100 мл
масло растительное
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
перец болгарский

Способ приготовления

  • 1.
    Тыкву чистим, режем кубиком и варим в подсоленной воде 8-10 минут. То же самое повторяем с соцветиями брокколи и цветной капусты. Брокколи варим не больше 3 минут, капусту – 5-6 минут.
  • 2.
    Красный и желтый сладкие перецы и луковицу чистим и режем кубиком. Обжариваем на растительном масле, поперчив и посолив по вкусу. Когда овощи станут мягкими, наливаем сливки и тушим еще 3-4 минуты, помешивая.
  • 3.
    Веточки укропа мелко шинкуем, отделив жесткие стебли. Сыр пропускаем на терке.
  • 4.
    В форму для запекания выкладываем отварные овощи (не перемешивая!) и прокладываем границы сливочным соусом. Посыпаем сверху сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
  • 5.
    Готовую запеканку посыпаем свежим укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Хлебная запеканка с ягодами
Запеканка из картофельного пюре, фарша и молодой крапивы
Картофельная запеканка с колбасой
Сладкая запеканка из макарон с медом и орехами
Запеканка из овощей
Запеканка из тыквы
1000 г
500 мл
9 шт.
сыр  —
60 г
60 г
10 г
Запеканка с ригатони
Запеканка морковно-творожная
Картофельная запеканка с грибами