Трайфл «Кофе-брейк»

2426

Ингредиенты

молоко —

125 мл

сахар —

50 г

сахар ванильный —

по вкусу

крахмал кукурузный —

4 г

яйцо —

2 шт.

сливки —

100 мл

сахарная пудра —

30 г

банан —

1 шт.

печенье бисквитное —

60 г

кофе натуральный —

50 г

ликер —

15 мл

миндаль

Вера Зощенко

Выпуск «Трайфл «Кофе-брейк»» Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Молоко разогреваем в сотейнике. Небольшую его часть предварительно замешиваем с крахмалом и сахаром, добавляем желтки и взбиваем ложкой. Сдабриваем ванилином и тонкой струйкой вливаем в закипающее молоко, непрерывно размешивая.
2.
Даём крему загустеть на небольшом огне, постоянно работая ложкой, и снимаем с плиты. Охлаждённые сливки взбиваем с сахарной пудрой.
3.
Банан чистим и режем тонкими дольками. 3-4 столовые ложки холодного кофе смешиваем с ликёром. Печенье ломаем на небольшие кусочки и пропитываем кофейной смесью
4.
На дно креманки высыпаем печенье, поливаем ванильным кремом и покрываем банановыми кружочками. Сверху делаем слой взбитых сливок.
5.
Снова прокладываем дольками печенья, наносим ванильный крем и бананы, завершаем композицию сливками – повторяем процесс до краёв креманки.
6.
Украшаем десерт банановыми слайсами, миндалём и подаём к столу. Приятного аппетита!

Комментарии⁵

Тамара

28 мая 2016, 07:14

Замечательный канал и чудесная,оптимистичная и очень хорошая Вера Зощенко! Этот рецепт, как и многие другие её десерты, я обязательно приготовлю для гостей. Передачу смотрю с удовольствием, учусь каждый день чему-то новому. Полезный телеканал, огромное спасибо поварам, ведущим и Вам, Верочка!!!

Любовь Ефимова

17 февраля 2015, 12:41

Добрый день. Мне нравится ваш канал и ваши рецепты. Но мне не нравится, как Вера Зощенко во время приготовления облизывает пальцы, и продолжает готовить дальше, повторяя этот процесс. Это же не гигиенично.

Ольга

15 мая 2014, 20:58

Думаю должно быть очень вкусно,хочу приготовить. Вера просто супер,очень люблю смотреть эту передачу!

Ася

22 декабря 2013, 19:17

Спасибо большое, Вера! Вы всегда очень увлекательно и с юмором ведете передачи, у Вас очень вкусные и красивые десерты!!! =)))))))

Мария

4 июня 2013, 18:53

Наверное очень-очень вкусно,судя по внешнему вду:)Очень хочу приготовить^^Очень нравится ведущая-веселый и общительный человечек,большое ей спасибо,передачу смотрю с удовольствием:)

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты английская Блюда с бананом Блюда с бананом, натуральным кофе, кукурузным крахмалом и ликером Блюда с бананом и натуральным кофе Блюда с бананом и кукурузным крахмалом Блюда с бананом и ликером Блюда с натуральным кофе Блюда с натуральным кофе, кукурузным крахмалом и ликером Блюда с натуральным кофе и кукурузным крахмалом Блюда с натуральным кофе и ликером Блюда с кукурузным крахмалом Блюда с кукурузным крахмалом и ликером Блюда с ликером

Трайфл «Кофе-брейк»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁵

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Трайфл «Кофе-брейк»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии5

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁵