Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Традиционные венские клецки

1129

Ингредиенты

7 шт.
125 мл
яйцо —
1 шт.
грибы —
500 г
сыр —
60 г
петрушка
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем картофель. Натираем на крупной терке. Отжимаем сок. Заливаем картофель горячим молоком. Мелко нарезаем грибы. Смешиваем с измельченной зеленью, мукой и яичным белком. Посолим. Смешиваем с картофельной массой.
  • 2.
    Формируем клецки из полученной массы. Помещаем в кипящую подсоленную воду. Варим клецки,пока они не всплывут на поверхность.
  • 3.
    Выкладываем клецки на тарелку. Заправляем маслом. Посыпаем тертым сыром. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Лапша «Ло-мин»
Солянка из грибов
Рагу из чечевицы со сморчками и луком
Пельмени с кальмарами
Маслята жареные с картофелем
Блины со сложной начинкой
Плов с тыквой
Картофель «Айдахо»
Морковные котлеты
Омлет Финзерб
Картофельная пицца
Паста с мясом
Макароны с жареными сморчками, луком и листьями салата
Отварной судак с грибами под белым соусом
Овощное рагу с шампиньонами
Пшенная каша с картофелем и луком
Блины с лососем и ароматным маслом
Рисовая каша с тыквой и яблоком
Макароны с артишоками
Картофельные не вафли
Сладкий плов с сухофруктами и орехами
Пшенная каша с черносливом и орехами
Гречневая каша с луком и морковью
Вареники с капустой и зеленью
«Пирожок» из картофеля
Котлета по-киевски
Гратен с брюссельской капустой
Треска с чечевицей и чечевичный паштет
Блины с картошкой
Цветная капуста с брынзой
Макаронные изделия с ветчиной
Рисовая лапша с арахисом
Грибное ризотто с орехами
Гречневые блины с финиками
Спагетти с соусом из баклажанов
Паста с ветчиной, томатами и авокадо
Спагетти с куриной грудкой и маслятами
Курица с сыром
Рис с грибами и овощами
Блины с грибами и яйцом
Помидоры и фасоль с пряностями
Бефстроганов с кроликом и шампиньонами
Паста с индейкой
Мясные тефтели в томатной заправке
Рассыпчатая перловая каша
Морковные котлеты с яблочным соусом
Семга отварная с гарниром
Картошка в мундире, запеченная в фольге
Капуста с чесноком и перцем
Ризотто с жареным тофу
Сейчас в эфире
Пшённая каша с гранолой