Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Традиционные венские клецки

1736

Ингредиенты

картофель —

7 шт.

молоко —

125 мл

мука пшеничная —

50 г

яйцо —

1 шт.

грибы —

500 г

масло сливочное —

60 г

сыр —

60 г

петрушка

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем картофель. Натираем на крупной терке. Отжимаем сок. Заливаем картофель горячим молоком. Мелко нарезаем грибы. Смешиваем с измельченной зеленью, мукой и яичным белком. Посолим. Смешиваем с картофельной массой.
2.
Формируем клецки из полученной массы. Помещаем в кипящую подсоленную воду. Варим клецки,пока они не всплывут на поверхность.
3.
Выкладываем клецки на тарелку. Заправляем маслом. Посыпаем тертым сыром. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Курочка в сидре

Куриное филе и картофельное пюре с горошком

Мясное рагу

Стейки голени индейки с чили и шпецле

Картофель «Айдахо»

Картофельное пюре

Чебуреки с куриным фаршем

Фузилли с бедром индейки горячего копчения и шпинатом

Булочка-жюльен из шампиньонов и шпината

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с грибами Блюда с грибами, картофелем, молоком и мукой пшеничной Блюда с грибами и картофелем Блюда с грибами и молоком Блюда с грибами и мукой пшеничной Блюда с картофелем Блюда с картофелем, молоком и мукой пшеничной Блюда с картофелем и молоком Блюда с картофелем и мукой пшеничной Блюда с молоком Блюда с молоком и мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной Вторые блюда с грибами Вторые блюда с грибами, картофелем, молоком и мукой пшеничной Вторые блюда с грибами и картофелем Вторые блюда с грибами и молоком Вторые блюда с грибами и мукой пшеничной Вторые блюда с картофелем Вторые блюда с картофелем, молоком и мукой пшеничной Вторые блюда с картофелем и молоком Вторые блюда с картофелем и мукой пшеничной Вторые блюда с молоком Вторые блюда с молоком и мукой пшеничной Вторые блюда с мукой пшеничной Вторые блюда На каждый день с грибами Вторые блюда На каждый день с грибами, картофелем, молоком и мукой пшеничной Вторые блюда На каждый день с грибами и картофелем Вторые блюда На каждый день с грибами и молоком Вторые блюда На каждый день с грибами и мукой пшеничной Вторые блюда На каждый день с картофелем Вторые блюда На каждый день с картофелем, молоком и мукой пшеничной Вторые блюда На каждый день с картофелем и молоком Вторые блюда На каждый день с картофелем и мукой пшеничной Вторые блюда На каждый день с молоком Вторые блюда На каждый день с молоком и мукой пшеничной Вторые блюда На каждый день с мукой пшеничной Многонациональные Вторые блюда На каждый день с грибами Многонациональные Вторые блюда На каждый день с грибами, картофелем, молоком и мукой пшеничной Многонациональные Вторые блюда На каждый день с грибами и картофелем Многонациональные Вторые блюда На каждый день с грибами и молоком Многонациональные Вторые блюда На каждый день с грибами и мукой пшеничной Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем, молоком и мукой пшеничной Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем и молоком Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем и мукой пшеничной Многонациональные Вторые блюда На каждый день с молоком Многонациональные Вторые блюда На каждый день с молоком и мукой пшеничной Многонациональные Вторые блюда На каждый день с мукой пшеничной