Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тортилья со стейком

2656

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Поперчим и посолим стейки из говядины. Сбрызгиваем оливковым маслом с двух сторон. Выкладываем стейки на разогретую чугунную сковороду.
  • 2.
    Ставим сковороду в печь. Обжариваем по пять минут с двух сторон. Готовые стейки кладем в миску. Прикрываем фольгой. Даем настояться. Нарезаем стейки тонкими ломтиками.
  • 3.
    Прокладываем лепешки листами пергамента. Кладем нагреваться сверху на печь. Заранее отвариваем кукурузу. Нарезаем кукурузу на ломтики. Заворачиваем в фольгу. Подогреваем на крыше печи.
  • 4.
    Готовим соус гуакамоле. Взбиваем в миксере авокадо, чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Смазываем соусом нагретую лепешку.
  • 5.
    Выкладываем на лепешку кукурузу, полоски стейка и ломтики помидоров. Загибаем низ и бока лепешки в конверт.
  • 6.
    Заворачиваем рулет в пергамент и фольгу. Кладем рулеты в печь на 5 минут. Приятного аппетита!

Комментарии3 комментария

Антон
8 июля 2016, 10:42
Андрей, потому что и сам по себе хорош без всяких родственных связей! Рецепты великолепные. Мы в прошлом году с его рецептом выиграли кулинарный конкурс.
Евгений
16 августа 2014, 13:16
помедленнее я записываю))))
Андрей
16 июня 2014, 20:29
Почему не офишируется,что Сельдерей родственник Лазерсона?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Голубцы с бараниной
Рагу из баранины с гречкой
Перечные стейки из говядины
Баранина в луковом соусе с банановым пюре
Жаркое из свинины с овощами в горшочке
Филе де бёф «Флориаль»
Картофельная бабка с грудинкой и грибами
Мясо барбекю с овощами и зеленью
Свинина глазированная