Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тортилья со стейком

890

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Поперчим и посолим стейки из говядины. Сбрызгиваем оливковым маслом с двух сторон. Выкладываем стейки на разогретую чугунную сковороду.
  • 2.
    Ставим сковороду в печь. Обжариваем по пять минут с двух сторон. Готовые стейки кладем в миску. Прикрываем фольгой. Даем настояться. Нарезаем стейки тонкими ломтиками.
  • 3.
    Прокладываем лепешки листами пергамента. Кладем нагреваться сверху на печь. Заранее отвариваем кукурузу. Нарезаем кукурузу на ломтики. Заворачиваем в фольгу. Подогреваем на крыше печи.
  • 4.
    Готовим соус гуакамоле. Взбиваем в миксере авокадо, чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Смазываем соусом нагретую лепешку.
  • 5.
    Выкладываем на лепешку кукурузу, полоски стейка и ломтики помидоров. Загибаем низ и бока лепешки в конверт.
  • 6.
    Заворачиваем рулет в пергамент и фольгу. Кладем рулеты в печь на 5 минут. Приятного аппетита!

Комментарии3

Антон
8 июля 2016, 10:42
Андрей, потому что и сам по себе хорош без всяких родственных связей! Рецепты великолепные. Мы в прошлом году с его рецептом выиграли кулинарный конкурс.
Евгений
16 августа 2014, 13:16
помедленнее я записываю))))
Андрей
16 июня 2014, 20:29
Почему не офишируется,что Сельдерей родственник Лазерсона?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Шашлыки из оленины
Шашлык, маринованный в кефире
Шашлык из говяжьей вырезки с арахисовым маслом
Сэндвич с митболами
Шашлык с соусом чили
Свиной шашлык
Мясо барбекю с овощами и зеленью
Кебаб гриль из говядины
Филе миньон
Говяжья лопатка с топинамбуром и ореховым соусом
Ароматное мясо кабана
Шашлык из баранины с кабачками
Шашлык из ягнятины с овощами
Антрекоты с фруктами
Шашлык из говядины со шпиком
Заяц по-охотничьи
Язык с овощами на гриле
Шашлык-гриль
Шашлык из баранины в баклажанах
Свиные ребра на гриле
Шашлык по-сокольски
Шашлык из мясных шариков и помидоров черри
Шашлык из баранины с грибами
Отбивные с мятой
Шашлык из корейки баранины с гарниром
Сейчас в эфире
Игра «Я так вижу» с Анатолием Деренчуком