Торт «Сюрреалист»

7358

Ингредиенты

шоколад темный —

250 г

масло сливочное —

170 г

какао —

20 г

мука —

30 г

сахар —

150 г

яйцо —

5 шт.

творог —

200 г

банан

Вера Зощенко

Выпуск «Торт «Сюрреалист»» Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Растапливаем темный шоколад со сливочным маслом на водяной бане.
2.
Взбиваем 3 яйца со 100 граммами сахара и добавляем в сотейник с шоколадом, быстро перемешиваем, не давая массе остыть.
3.
Муку и какао смешиваем, просеиваем и добавляем сюда же. Доводим до однородной массы с помощью миксера.
4.
Готовим белый слой: сначала взбиваем два яйца с 50 граммами сахара, затем складываем в блендер 2 банана и жирный творог, доводим до однородного состояния.
5.
Форму для запекания разогреваем в духовке при 180 градусах, смазываем дно и края сливочным маслом и заливаем бисквитную шоколадную массу, оставив пару столовых ложек для украшения.
6.
Сверху заливаем творожно-банановую смесь. Центр украшаем остатками первого и второго крема, произвольно сделав разводы палочкой.
7.
Запекаем торт при 180 градусах в течение получаса и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{21 комментарий}

Зоя

20 мая 2020, 23:38

Испекла спустя 5 лет и снова довольна) спасибо, что рецепт ещё доступен)

Елена

31 августа 2017, 16:53

Тортик замечательный!очень шоколадный,вкусный,плотной консистенции.достаточно маленького кусочка к чаю,отличный десерт для любителей шоколада!
добавления от себя: разрыхлитель,кусочки консервированного персика в шоколадный слой,украсила сверху орешками,форму смазывала не сливочным,а растительным маслом,выпекался около часа. торт получается немного горьковатым,кто любит послаще,лучше добавить молочный шоколад или половину темного и половину молочного.приятного аппетита!

Нина

10 апреля 2016, 20:11

Рецепт хороший, получился с первого раза. Мой просчет - банан оказался недоспелым. Поэтому совет: перед заливкой попробовать творожную начинку и откорректировать на свой вкус сахаром, ванилью и т.д. Вере большое спасибо! Действительно, у нее всегда неутомительные рецепты и вкусные!

Зоя

6 мая 2015, 23:59

Все получилось, большое спасибо за рецепт! Поднялся даже очень хорошо, видимо, благодаря взбитым яйцам. И красивый!..)

Анна

23 ноября 2014, 08:27

Пекли точно по видео, ничего лишнего не добавляли. На столе стоит красота, вкуснота. Все получилось.

Большое спасибо Вера!!!

Фати

19 марта 2014, 18:17

Прекрасный и очень вкусный рецепт!!! Немного добавила разрыхлителя в шоколадный слой, благодаря чему, тортик немного поднялся!! Вуаля, все получилось!!!Вера, в очередной раз СПАСИБО!!!!!!!!

Наталья

22 февраля 2014, 12:28

Про коммент Любы, а с чего подыматься слоям? Там же ничего такого нет, ни соды, ни разрыхрытеля

Любовь

29 января 2014, 13:02

Видео посмотрела,решила сделать! читала отзывы,что не получился,но подумала ничего сложного! в итоге слои соединились плохо,но это ладно,торт совершенно не поднялся( получилась очень сладкая тонкая лепешка,недостойная называться тортом( спас проверенный рецепт шоколадного бисквита с вишнями!

Ксения

2 января 2014, 15:26

Это очень вкусно, пару часов назад увидела по телевизору и раз, торт готов! Только я делала 1.5 плитки темного и 1 молочного- получилось горько. В следующий раз сделаю только молочный... смотрю на него: ну просто пальчики оближешь

Ирина

27 декабря 2013, 22:10

У меня маленький ноутбук, поэтому (или не поэтому) не видно колонку с ингредиентами
, жаль

Олеся

28 октября 2013, 09:15

Шоколада можно чуть больше положить, какао можно вообще не класть, муки на ложку побольше и немного разрыхлителя, начинки можно больше, не влияет на подъем, а вкуснее, а так рецепт просто супер. Всей семье понравился. Спасибо. Верка вообще молодец, все простые торты по ее рецептам делаю, только немного свои поправки вношу. ))))

Лена

26 сентября 2013, 15:18

очень вкусно!!!

Ника

9 августа 2013, 11:17

Только что испекла торт. Ну оооочень вкусно, доступно и быстро! Просто идеал:)

Наталья Потапова

24 июля 2013, 13:50

у меня тоже самое что и у анны. делала все точно по рецепту. мало что слои отделяются, так еще пока пекла торт, вся кухня теперь в дыму. (((( проветриваю, чтобы ребенок не задохнулся

Наталья

23 июня 2013, 23:40

Приготовили, точно по рецепту, все получилось! Слои не расходятся, всем понравилось.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с бананом Блюда с бананом, какао, мукой и темным шоколадом Блюда с бананом и какао Блюда с бананом и мукой Блюда с бананом и темным шоколадом Блюда с какао Блюда с какао, мукой и темным шоколадом Блюда с какао и мукой Блюда с какао и темным шоколадом Блюда с мукой Блюда с мукой и темным шоколадом Блюда с темным шоколадом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Торт «Сюрреалист»

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии21 комментарий

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{21 комментарий}