Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Торт с глазурью

2497

Ингредиенты

30 мл
сахар —
680 г
сода —
на кончике ножа
уксус
сметана —
300 г
какао —
40 г
по вкусу
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Растираем столовую ложку масла с одним стаканом сахара. Добавляем чайную ложку соды, гашенную половиной столовой ложки 3% уксуса. Один стакан сметаны взбиваем с одним стаканом сахара и добавляем к масляной смеси. Вводим муку и замешиваем тесто. Разделяем тесто на 2 части. В одну добавляем столовую ложку какао и перемешиваем до однородности. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем каждую часть теста до готовности. Коржи охлаждаем. Разрезаем каждый вдоль на три части.
  • 2.
    Взбиваем полтора стакана сметаны с одним стаканом сахара до образования пышной пены, добавляем ванильный сахар. Смазываем кремом коржи и выкладываем их друг на друга, чередуя белые и черные. Последний корж оставляем без крема.
  • 3.
    Смешиваем 4 столовые ложки сахара и 3 столовые ложки какао. Растираем 50 граммов сливочного масла, добавляем молоко, ставим на водяную баню и, помешивая, прогреваем до получения блестящей пластичной массы. Не давая глазури остыть, покрываем поверхностью торта.
  • 4.
    Ставим торт в холодильник на несколько часов, оформляем измельченными орехами. Десерт готов! Наслаждайтесь вкусом!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Торт «Наполеон» с заварным желтковым кремом
Торт «Панчо» с ананасом
Торт «Загадка»
Наполеон с заварным кремом и уксусом
Торт «Банановый рай»
Шарлотка с персиками из блинчиков
Кокосово-малиновый чизкейк
Торт «Молочная девочка» (вариант 2)
Чудо-тортик
Торт «Воздушный поцелуй»
Сырный торт с шоколадными батончиками
Чизкейк с шоколадно-ореховым кремом
Мандариновый торт
Торт «Зефир»
Морковный торт
Торт «Министерский»
Торт «Графские развалины»
Сливовый пирог
Торт «Желание»
Торт «Секрет тропиканки»
Елово-мандариновый тирамису
Торт «Синема»
Летний торт «Сливочный фрукт»
Торт «Панчо»
Шоколадно-творожный торт
Торт «Пьяная вишня»
Творожный торт с апельсиновой цедрой
Апельсиновый торт с миндалем
Тыквенный торт с шоколадом
Кофейный торт с имбирем
Шоколадный торт на пиве
Торт «Кофейная фантазия»
Торт «Новогодняя сказка»
Торт из черемухи
Кокосовый торт
Торт «Рождественская ночь»
Торт «Симнел»
Торт «К 8 марта»
Торт с шампанским
Торт «Нина»
Персиковый торт с шоколадной начинкой
Торт «Осень»
Торт «Шустрая черепашка»
Торт «Нечаянная радость»
Торт «Англия»
Шоколадный торт с миндалем
Торт «Лето»
Лимонный торт с глазурью
Морковный торт с грушей
Творожно-шоколадный торт
Сейчас в эфире
Корпусные конфеты с ромово-вишнёвой начинкой