Торт с глазурью

6245

Ингредиенты

мука пшеничная —

520 г

масло сливочное —

80 г

молоко —

30 мл

сахар —

680 г

сода —

на кончике ножа

уксус

сметана —

300 г

какао —

40 г

сахар ванильный —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Растираем столовую ложку масла с одним стаканом сахара. Добавляем чайную ложку соды, гашенную половиной столовой ложки 3% уксуса. Один стакан сметаны взбиваем с одним стаканом сахара и добавляем к масляной смеси. Вводим муку и замешиваем тесто. Разделяем тесто на 2 части. В одну добавляем столовую ложку какао и перемешиваем до однородности. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем каждую часть теста до готовности. Коржи охлаждаем. Разрезаем каждый вдоль на три части.
2.
Взбиваем полтора стакана сметаны с одним стаканом сахара до образования пышной пены, добавляем ванильный сахар. Смазываем кремом коржи и выкладываем их друг на друга, чередуя белые и черные. Последний корж оставляем без крема.
3.
Смешиваем 4 столовые ложки сахара и 3 столовые ложки какао. Растираем 50 граммов сливочного масла, добавляем молоко, ставим на водяную баню и, помешивая, прогреваем до получения блестящей пластичной массы. Не давая глазури остыть, покрываем поверхностью торта.
4.
Ставим торт в холодильник на несколько часов, оформляем измельченными орехами. Десерт готов! Наслаждайтесь вкусом!

Комментарии^{1 комментарий}

Жанна

21 июня 2022, 13:44

Вы же кулинарный канал. Ну как можно, гасить соду уксусом. Сметана же в рецепте. Эх

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с какао Блюда с какао, молоком, мукой пшеничной и ванильным сахаром Блюда с какао и молоком Блюда с какао и мукой пшеничной Блюда с какао и ванильным сахаром Блюда с молоком Блюда с молоком, мукой пшеничной и ванильным сахаром Блюда с молоком и мукой пшеничной Блюда с молоком и ванильным сахаром Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной и ванильным сахаром Блюда с ванильным сахаром

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Торт с глазурью

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1 комментарий

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{1 комментарий}